Stasera in TV su Food Network

Canale 33

I programmi e le ricette questa sera sul canale dedicato alla cucina Food Network

QUESTA SERA IN TV
Mondo e Tendenze In cucina con Luca Pappagallo

Programmi della sera

  • Paste veloci - Luca Pappagallo porta a tavola la pasta al tonno, pasta alla cenere e la pasta aglio, olio e ricotta.

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  • Ricette vintage - Quanto erano belli gli anni '70 e '80? Si cucinava con la panna a fiumi. Ecco alcune rivisitazioni: vitello tonnato; panna cotta; cocktail di gamberi.

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  • Icone Romane - Luca Pappagallo porta a tavola i piatti della tradizione romana: carbonara, cacio e pepe, amatriciana.

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  • Mare di Napoli - Luca Pappagallo porta a tavola i piatti della tradizione Napoletana: calamarata, polipetti, impepata di cozze.

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  • Aria autunnale - Luca Pappagallo porta a tavola i piatti adatti alla stagione autunnale: pappardelle, castagnaccio, zuppa di funghi.

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  • Ricette di pesce - Con le spine o senza, fritto o al forno. Il pesce e' sempre buono. Stupite tutti con questi piatti: spaghetti con le cozze; risotto alle vongole; calamari in tegame.

  • Dogliani - Francesco Aquila e' a Dogliani per scoprire la tradizionale tuma di pecora e per cucinare un menu' tipico al ristorante Il Verso del Ghiottone.

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  • Cervia - Francesco Aquila va alla scoperta delle tradizioni legate al famoso sale dolce di Cervia. Poi, insieme allo Chef del ristorante Aecervum cucina un menu' tradizionale.

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