Gambero Rosso Channel

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox ed ultimo Ep. 23 gen 18:00. Rep. 23 gen 11:55.

Continua lo straordinario ed appassionante viaggio per l'Italia della food-writer Eleonora Baldwin alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di alti paesi.

Una colazione da re e' quella che Max prepara per la sua giornata in montagna con i prodotti della Val Belluna. Prox Ep. 23 gen 13:30.

Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. Prox 24 gen 06:25.

L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.

Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.

Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 23 gen 16:00. Rep. 23 gen 21:55.

Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.

Andrea Lo Cicero cucina i piatti della sua Sicilia.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox ed ultimo Ep. 23 gen 18:00.

Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox Ep. 23 gen 22:20. Rep. 24 gen 05:20.

Continua lo straordinario ed appassionante viaggio per l'Italia della food-writer Eleonora Baldwin alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di altri paesi. In questa serie le bellezze del Portogallo.

La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Prox Ep. 25 gen 01:20. Rep. 24 gen 08:25.

Una zuppa calda a colazione? Certo, per Max tutto e' possibile, magari preparata la sera prima, per una colazione diversa anche in citta'. Prox Ep. 24 gen 13:25. Rep. 24 gen 01:35.

Per ogni lettera una puntata: 'A' come Aglione, 'B' come Birra e via dicendo; ogni volta Giorgione raccontera', a modo suo, ogni cosa sull'ingrediente scelto. Prox Ep. 24 gen 14:00.

Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.

Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.

Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 24 gen 16:00. Rep. 24 gen 04:00.

Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.

Andrea Lo Cicero cucina i piatti della sua Sicilia.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 24 gen 17:30. Rep. 24 gen 05:30.

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 24 gen 18:00. Rep. 24 gen 0:05.

Continua lo straordinario ed appassionante viaggio per l'Italia della food-writer Eleonora Baldwin alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di alti paesi.

Max Mariola prepara panini con i salumi e altri prodotti di aziende che hanno aderito all'edizione dell'evento Salumi da Re abbinandoli a vini e birre di aziende coinvolte nel progetto.

L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.

Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.

Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 24 gen 04:00.

Andrea Lo Cicero cucina i piatti della sua Sicilia.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 24 gen 05:30.

Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 24 gen 18:00. Rep. 24 gen 06:00.

Continua lo straordinario ed appassionante viaggio per l'Italia della food-writer Eleonora Baldwin alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di altri paesi. In questa serie le bellezze del Portogallo.

Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 24 gen 05:20.

Una zuppa calda a colazione? Certo, per Max tutto e' possibile, magari preparata la sera prima, per una colazione diversa anche in citta'. Prox Ep. 24 gen 13:25. Rep. 24 gen 07:30.

L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.

Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.

Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 24 gen 16:00. Rep. 24 gen 10:00.

Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

Andrea Lo Cicero cucina i piatti della sua Sicilia.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 24 gen 10:20.

Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 24 gen 17:30. Rep. 24 gen 11:30.