Le ricette oggi in on da su Food Network

I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.

Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.

Le ricette dolci e salate proposte da Csaba: scones classici, sandwiches integrali con burro e salmone, panna acida, dolcetti al cioccolato con crema al burro di arachidi.

Csaba prepara tre ricette: la pasta frolla - friandises al lampone con crema vaniglia, la pasta choux - bigne' con cioccolato, la crema pasticcera vaniglia e caffe'.

In questa puntata Csaba insegna tre buonissime e semplici ricette: insalata nicoise, insalata detox con mango, insalata di patate e fagiolini con uovo.

Csaba prepara tre ricette stuzzicanti per il vostro aperitivo: crema alle erbe fini e canape' con cetriolo, pane alle castagne e alle noci, hummus verde con crudites.

Csaba porta in tavola i piatti unici: bocconcini caldi di pollo fritto con patatine, curry vegetariano, ramen con l'uovo.

Il contorno e' fondamentale per impreziosire una portata. Csaba propone 3 ricette facili: patate in pure' e in padella; verdure saltate in padella; verdure in pastella.

Scopriamo il menu' proposto da Csaba per una cena facile e veloce: pasta con i piselli gratinata al forno; merluzzo con lenticchie e fagiolini; budino al cioccolato.

E' tempo di premiarsi con qualcosa di dolce, confortante e facile da preparare. Csaba propone: cheesecake di zucca; torta di pere al frangipane; tiramisu' classico.

Csaba propone 3 nuove ricette: panini in padella; insalata rossa con radicchio, mela e noci; uova alla belle epoque. Prima di iniziare, ispezionate il frigorifero!

Il buongiorno si vede dal mattino, e la domenica ci si puo' svegliare ancora meglio preparando queste tre ricette di Csaba: pain brioche; french toast; pancake di Lilli.

Cucinare la carne e' la scelta piu' comoda e veloce. Csaba propone tre ricette: rolle' di tacchino; arrosto facile; hamburger fatto in casa con la maionese.

Enrica oggi prepara gli spaghetti alla chitarra con crema di zafferano, zucchine filange' e fiori, zucchine tonde ripiene, per valorizzare uno degli ortaggi piu' diffusi: la zucchina.

Enrica oggi celebra la stagione autunnale con una protagonista dell'orto davvero versatile: la zucca!

Enrica prepara dei fagottini di gamberi con crema di piselli e salsa bisque, e per finire un'insalata di taccole mangiatutto dal tocco esotico.

Enrica prepara gnocchetti sardi con ragu' di rosticciana e carote e poi delle chips di carote e rape con salsa di yogurt alle erbe, esplorando cosi' il mondo sotterraneo delle radici.

Enrica ci stupisce con dei garganelli al sugo di melanzane e delle melanzane marinate, coltivate con tanto amore.

Chiara Maci va alla scoperta della tradizione ligure, attraverso piatti come la panissa condita, i mandilli al pesto, l'agnello in fricassea e la focaccia dolce.

Chiara Maci arriva a La Spezia per scoprire piatti tipici della citta' ligure come i testaroli, i raviei di pesce e le frittelle di baccala'.

...Ep. 20. S4 Ep20 - Chiara Maci arriva a Genova dove scopre i segreti del cappon magro e del pandolce. In seguito, prepara un menu' della tradizione locale in compagnia di Renata.

Un baba', una pizza con cornicione che profuma di mare...tutto questo a Milano? Chiara incontra Francesco, napoletano verace, e insieme a lui scopre i segreti campani in citta'.

Peru'. Chiara ci portera' alla scoperta dei segreti e della tradizione delle ricette del mondo portate in Italia dagli stranieri.

Chiara Maci ci accompagna in un viaggio nel parco dei Ticino in Lombardia alla scoperta delle tradizioni e dei sapori di Cusago e dintorni.

Medio Oriente. Chiara ci portera' alla scoperta dei segreti e della tradizione delle ricette del mondo portate in Italia dagli stranieri.

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La Sicilia a Milano? Dove si mangia la miglior arancina? E il miglior cannolo della citta'? Anna, siciliana doc, accompagna Chiara alla scoperta della Sicilia in citta'!

Chiara incontra Teresa che le fara' scoprire la Calabria piu' autentica a Milano. Assaggera' panini farciti con i migliori prodotti calabresi, e cucinera' un menu' 100% calabro.

L'Alto Adige arriva a Milano. Stefano cucinera' con Chiara un menu' tipico altoatesino e le fara' assaggiare prodotti e specialita' tipiche trentine.

I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.

I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

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