Programmi del pomeriggio
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Pammelati, biscotti speciali e alici indorate e fritte tanto care a suor Myriam.
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Oggi prepariamo strangozzi al pesto umbro e pomodori ripieni con patate.
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Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.
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Ida e Tommaso sono a Rionero dove assaggiano una sbisolona rivisitata e una nasprata.
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Ida e Tommaso si trovano a Tarquinia, assaggiano dolci innovativi e tradizionali.
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Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.
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Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.
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Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.
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I monaci raccontano la tradizione con la pasta ai 5 buchi e scacciata.
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