Programmi del mattino
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Giusina dedica la puntata alla Pasqua e prepara tre antiche ricette della tradizione siciliana: il Tagano di Aragona, il Brociolone e la famosa ruota di salsiccia, in versione casalinga.
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Giusina prepara una pasta 'coi fiocchi', la pasta ca'nnocca, una specialita' dello Street Food siciliano, i pitoni messinesi e un dolce adatto anche ai bambini: i biscotti treccina.
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Giusina dedica la puntata alla Pasqua e prepara tre antiche ricette della tradizione siciliana: il Tagano di Aragona, il Brociolone e la famosa ruota di salsiccia, in versione casalinga.
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Per Pasqua, Giusina prepara: il ragu' di Quaresima della zona di Marsala; i panini di cena, preparati nel messinese per il Giovedi' Santo e i tipici biscotti Quaresimali.
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A Pasqua Giusina ci delizia con la pasta 'ncasciata, degli involtini di vitello e il simbolo del folklore pasquale siciliano: il pupu cu l'ova.
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Giusina prepara: funghi ripieni, colombrioche, e lo sfoglio delle Madonie.
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Si inizia a respirare aria di festa: Giusina prepara prima la mitilugghia, lievitato fritto tipico di Acate nel ragusano, seguita dalla colomba salata e cassatelle pasquali di Augusta.
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Tommaso Foglia e Giusina propongono un tortano napoletano e ravioli fritti alla ricotta.
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Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.
Programmi del pomeriggio
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Luca Pappagallo cucina varieta' di frittate: di cipolle, con zucchine e Speck e il rotolo.
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Luca Pappagallo prepara scarole e fagioli, minestra del paradiso e il paparot.
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Luca Pappagallo prepara pasta ai cinque buchi, sciusceddu e peperoni ammuddicati.
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Luca Pappagallo prepara carciofi e patate, carciofi affogati alla napoletana e sformatino.
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Luca Pappagallo spaghetti with meatballs, pollo alla parmigiana e fettuccine Alfredo.
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...Pappagallo. S1 Ep1 - Luca Pappagallo cucina in diretta il menu' ideale per il pranzo di Pasqua.
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Al mercato Ruben prepara: tagliolini limone e provola e tiramisu' al limone.
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La Pasqua si avvicina ecco la torta di Pasqua e la zuppa di cozze del Giovedi' Santo.
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Programmi della sera
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Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.
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Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.
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Due piatti speciali, un risotto di famiglia e un dolce grande classico umbro.
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Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.
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Le monache cucinano sempre col cuore: bandiera con crostoni al latte e pastiera.
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Dal monastero alla tavola, tra sacro e conviviale: tortano e crescionda.
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Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.
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Oggi in abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti.
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Pasta con tenerume e ghiotta di zucchine, ricette povere ma ricche.
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Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.
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Programmi della notte
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E' tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.
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In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.
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I monaci raccontano la tradizione con la pasta ai 5 buchi e scacciata.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non e' affatto onesto.