Programmi del mattino
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...Ep. 7. S4 Ep7 - Chiara Maci arriva ad Ascoli e scopre i sapori del territorio attraverso la preparazione delle olive ascolane e della famosa focaccia 'cacciannanz'.
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...Colli Piacentini. S3 Ep5 - Chiara Maci arriva sui Colli Piacentini, alla scoperta delle tipicita' del territorio attraverso prodotti come il bataro' e la coppia piacentina.
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...Ferrara. S3 Ep13 - Chiara Maci arriva a Ferrara per scoprire i piatti tipici del luogo, come la coppia ferrarese, un pane dalla forma particolare, e la zia ferrarese, un salame tipico.
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Benedetta ci insegna come fare un menu' di pesce senza spendere una fortuna.
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Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: la torta all'ananas, la delizia al limone e il mattoncino dolce.
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Benedetta cucina tre ricette con protagonista di tutti i piatti, il cavolo.
Prossimi appuntamenti -
Benny propone tre ricette e tre ingredienti necessari per la preparazione.
Prossimi appuntamenti -
Benedetta prepara 3 piatti per quei giorni in cui ha bisogno del 'comfort food': pizza rustica prosciutto cotto e formaggio, riso al latte in forno, torta versata cocco e cioccolato.
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Benedetta ci dimostra come alle volte basta un piatto unico per una pranzo completo: polenta con le polpette; timballo di pasta; poke rustico.
Programmi del pomeriggio
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Benedetta cucina tre piatti in cui puo' sfruttare al meglio le erbe aromatiche, preziose alleate della sua cucina.
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In questa ricetta, Benedetta cucina tre ricette in vista dell'anno nuovo.
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Benedetta cucina tre ricette usando gli avanzi dalle feste natalizie.
Prossimi appuntamenti -
In questa puntata Benedetta prepara tre deliziose ricette anti-spreco.
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Benedetta usa il miele per preparare tre ricette semplici e golosissime.
Prossimi appuntamenti -
Benedetta ci propone alcune ricette per utilizzare cio' che resta delle feste natalizie: pasta con ragu' di cotechino; pizza rustica con salmone; torta col panettone.
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Una puntata dedicata alla provincia di Enna. Giusina prepara: un risotto burrata salsiccia e pistacchi, a seguire la guastedda, la focaccina ennese, e infine nocattoli di Nicosia.
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Giusina prepara: busiate alla mediterranea, plumcake di pane, focaccia dolce.
Programmi della sera
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Csaba propone: pappardelle alla curcuma con uova di quaglia e panini sfogliati.
Prossimi appuntamenti -
Csaba realizza: insalata di farro con verdure, riso basmati al curry con verdure.
Prossimi appuntamenti -
Csaba prepara: ravioli cinesi, pesce bianco con verdure agli agrumi e una torta al cocco.
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Csaba prepara per colazione: muesli fatto in casa, ciambella senza glutine e uova fritte.
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Cannavacciuolo e' a Milano al Pupirichiello: un locale diviso tra un padre e un figlio con idee molto diverse. Per favorire il passaggio di generazione e svecchiare l'ambiente Antonino ricorre all'aiuto di Enzo Miccio.
Prossimi appuntamenti -
Lo chef Cannavacciuolo e' a Busalla, alle porte di Genova, alle prese con il ristorante Da Penna: un locale allo sbando dove si mangia male, i cibi sono scadenti e la sporcizia regna sovrana.
Prossimi appuntamenti -
Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' sui colli romani, a Marino, alle prese con un locale gestito dallo stravagante Gerardo.
Programmi della notte
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Cannavacciuolo e' a Milano al Pupirichiello: un locale diviso tra un padre e un figlio con idee molto diverse. Per favorire il passaggio di generazione e svecchiare l'ambiente Antonino ricorre all'aiuto di Enzo Miccio.
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Lo chef Cannavacciuolo e' a Busalla, alle porte di Genova, alle prese con il ristorante Da Penna: un locale allo sbando dove si mangia male, i cibi sono scadenti e la sporcizia regna sovrana.
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Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.
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Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attivita'.
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Isabel e Todd, proprietari del Barrio Star di San Diego, sono in disaccordo su quale cameriere promuovere a direttore. Contattano quindi Charles Stiles per cercare un accordo.
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Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.
Prossimi appuntamenti -
I proprietari del Langosta Lounge hanno notato qualcosa di strano nella fornitura delle aragoste. Grazie a Charles e alle sue spie, scopriranno dove vanno a finire i crostacei.
Prossimi appuntamenti -
Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Lo chef Chai, proprietario dell'omonimo ristorante, nota dei buoni pasto non validi e contatta Charles Stiles. Lo staff stara' sbagliando senza volerlo o lo stara' facendo apposta?