Programmi della sera
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Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.
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Enrica ci stupisce con dei garganelli al sugo di melanzane e delle melanzane marinate, coltivate con tanto amore.
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Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.
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Enrica prepara dei fagottini di gamberi con crema di piselli e salsa bisque, e per finire un'insalata di taccole mangiatutto dal tocco esotico.
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Per farci conoscere meglio le bietoline, Enrica oggi le utilizzera' per preparare gli gnudi e poi in due versioni: cotte, saltate in padella, e crude in insalata.
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Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' sui colli romani, a Marino, alle prese con un locale gestito dallo stravagante Gerardo.
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Lo Chef Cannavacciuolo sbarca a Villa Rugantino sul litorale laziale, per aiutare un locale e una famiglia in difficolta'. Con la complicita' di Carla Gozzi lo chef provera' a riportare la serenita' all'interno della villa.
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