Programmi del mattino
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Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.
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Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.
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Oggi prepariamo strangozzi al pesto umbro e pomodori ripieni con patate.
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Roast beef e nocellata e il pranzo delle feste e' servito.
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Due piatti speciali, un risotto di famiglia e un dolce grande classico umbro.
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Un menu' celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.
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Dal monastero alla tavola, tra sacro e conviviale: tortano e crescionda.
Prossimi appuntamenti -
Tra mare e dolcezza, pesce in umido con salsa ai peperoni e salame al cioccolato.
Prossimi appuntamenti -
Sapori di una volta e dolci monastici: tagliatelle al ragu' veneto e chiodet.
