Programmi del mattino
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Luca prepara: crespelle di ricotta e prosciutto, pasta ricotta e piselli e reginette.
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Luca Pappagallo cucina: risotto al barolo, costine di maiale, pere al vino rosso.
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Luca Pappagallo cucina la pasta al pesto di sedano, di prezzemolo, di pistacchi.
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Luca Pappagallo porta a tavola menu' di mare: insalata di polpo sedano e pomodori, pasta seppie e pomodorini e per finire calamari fritti in 50 secondi.
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In Grecia, Luca porta a tavola: la spanakopita, il sofrito di Corfu' e la soutzoukakia.
Prossimi appuntamenti -
Luca porta in tavola: cavolo cappuccio gratinato, il trinxat, il rosti di cavolfiore.
Prossimi appuntamenti -
Luca Pappagallo cucina pasta ncasciata, crostini palermitani e cazzilli.
Prossimi appuntamenti -
Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.
Prossimi appuntamenti -
Luca Pappagallo cucina la torta di mele in tre versioni: della nonna, rumena e norvegese.
Prossimi appuntamenti
Programmi del pomeriggio
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Luca Pappagallo cucina le cipolle ripiene, in agrodolce, gratinate.
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Luca Pappagallo cucina: sogliatine alle mele, torta di zucchine, pizzette.
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Per Enrica e Luca spuntino in un 'fast food marittimo, pranzo di pesce e cena da amici.
Prossimi appuntamenti -
Per Enrica e Luca spuntino in un 'fast food marittimo, pranzo di pesce e cena da amici.
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In convento si prepara il riso alla cappuccina e uova e piselli.
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Mare e terra: baccala' in teglia e peperonata, questi i piatti che passano in convento.
Programmi della sera
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Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.
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Don Salvatore e don Anselmo preparano ditali fave pancetta e carne alla fricando'.
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In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.
Prossimi appuntamenti -
I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.
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Don Salvatore prepara un primo e un secondo della tradizione siciliana: i Sedani con muddica e acciughe e il falso magro.
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Luca Pappagallo cucina il pollo in tre varieta': in fricassea, agli agrumi e con i funghi.
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Luca Pappagallo cucina: frittatina di pasta napoletana e perle di parmigiano.
Programmi della notte
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Luca Pappagallo cucina pasta ncasciata, crostini palermitani e cazzilli.
Prossimi appuntamenti -
Luca porta in tavola: cavolo cappuccio gratinato, il trinxat, il rosti di cavolfiore.
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Luca Pappagallo porta a tavola i grandi classici: pasta al forno, cannelloni, lasagne verdi.
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Orecchiette - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
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Roma - Polpette - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
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Focaccia - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
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Bologna - Lasagna - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.