Programmi della notte
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Per ogni lettera una puntata: 'A' come Aglione, 'B' come Birra e via dicendo; ogni volta Giorgione raccontera', a modo suo, ogni cosa sull'ingrediente scelto. Prox Ep. 22 mar 0:00.
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Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 21 mar 09:00.
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Continua la ricerca dello chef Gianfranco Pascucci, questa volta siamo in Salento, qui Pascucci ha cucinato piatti irresistibili a base di pesce locale.
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Fabrizio Nonis alla scoperta del Marocco. Un viaggio nella tradizione e nella cultura di questa antico territorio.
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Fabrizio Nonis alla scoperta del Marocco. Un viaggio nella tradizione e nella cultura di questa antico territorio.
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Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 25 mar 20:30.
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Lo chef Massimiliano Mariola si avventura nel mondo del pane e delle sue farciture. In questa puntata tre panini: Bucaniere - Il Principe - So' tonno.
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Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 21 mar 04:00. Rep. 7 apr 15:00.
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Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 21 mar 07:30. Rep. 7 apr 15:30.
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Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si raccontera' svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato. Prox Ep. 21 mar 08:30.
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Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
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Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.
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Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 21 mar 17:30.
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