Programmi della notte
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Giorgione torna sul Monte Baldo, meraviglia naturale che domina il Garda. Questa volta vivra' avventure nei dintorni di Torbole, piccolo gioiello incastonato nel vertice nord del lago.
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Scopriamo le tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole.
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Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
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Prosegue il viaggio di Gianfranco Pascucci alla scoperta delle specialita' ittiche delle nostre coste; dalla materia prima alla ricetta finale. In questa serie la Costiera Amalfitana.
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Eleonora De Venuti intervista donne chef che hanno scelto questa professione vincendo.
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Eleonora De Venuti intervista donne chef che hanno scelto questa professione vincendo.
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Peppe Guida, chef e patron dell'osteria Nonna Rosa coniuga in maniera sublime l'altissima cucina con la semplicita' delle ricette ispirate alla tradizione.
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Lo chef Massimiliano Mariola si avventura nel mondo del pane e delle sue farciture. In questa puntata tre panini: Calamatera, Fonticchio, Porca Trota.
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Un cocktail per ogni piatto o un piatto per ogni cocktail. Massimo D'Addezio e Davide Mazza in cucina, in un gioco di abbinamenti curioso e intrigante.
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Un cocktail per ogni piatto o un piatto per ogni cocktail. Massimo D'Addezio e Davide Mazza in cucina, in un gioco di abbinamenti curioso e intrigante.
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Julian Biondi barman fiorentino alla scoperta di bevande spesso dimenticate e dei personaggi che ne custodiscono i segreti.
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Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si raccontera' svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.
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Ciro Scamardella, giovane e brillante cuoco, torna a Bacoli, il suo paese, per riassaporare le ricette di Mamma' e poi rielaborarle in maniera innovativa.
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Fabrizio Nonis alla ricerca delle macellerie venete che si distinguono per: tradizione, innovazione e creativita'. Prox Ep. 30 set 05:30.
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Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.
