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mercoledì 4 giugno 2025

Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.

Enrica ci mostra la versatilita' dei carciofi preparando dei fusilli al ferretto fatti a mano e conditi con carciofi e limone; poi una cecina con pate' di carciofi e grigio del Casentino.

Enrica prepara dei fagottini di gamberi con crema di piselli e salsa bisque, e per finire un'insalata di taccole mangiatutto dal tocco esotico.

Enrica prepara dei tortelli con ricotta e spinaci conditi con ragu' di cinghiale; poi propone un crostone di polenta con spinaci e tomino fondente.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci stupisce con dei garganelli al sugo di melanzane e delle melanzane marinate, coltivate con tanto amore.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica apre le porte della sua cucina... e del suo orto nel cuore di Firenze! Protagonista di questa puntata il pomodoro.

Per farci conoscere meglio le bietoline, Enrica oggi le utilizzera' per preparare gli gnudi e poi in due versioni: cotte, saltate in padella, e crude in insalata.

Enrica prepara pasta e fagioli con ditali fatti in casa e cannellini. A seguire un golosissimo crostone con fagioli zolfini e lardo di Colonnata.

Enrica prepara cannelloni fatti con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Dal monastero alla tavola, tra sacro e conviviale: tortano e crescionda.

Due piatti speciali, un risotto di famiglia e un dolce grande classico umbro.

Spezie, tradizione e famiglia: riso coperto con pollo e piselli e polpettone.

Le nostre monache portano in tavola sapori autentici: la genovese e la torta dolce.

Ricette amate dalle nostre monache: frittata di maccheroni e fritto di patate.

...a modo mio. S1 Ep5 Le patate - A Casa Persia si cucina: bruschette di milza, timballo di carne, arrosticini e patate.

Il pistacchio di bronte e' il protagonista del menu' siculo a modo di Valentina.

La romanita' di Valentina esplode nel menu' con il re dei formaggi laziali.

Valentina unisce Nord e Sud in tre piatti con l'oro bianco della Lombardia.

Per la serata cinema, Francesca presenta tortillas con carne e cake pops.

Per una cena elegante, Francesca cucina cacio e pepe e calamari scottati con salsa tartara.

Roberta Morise ci guida alla scoperta dei piatti tipici della Calabria.

Roberta Morise ci guida alla scoperta dei piatti tipici della Calabria.

Roberta Morise ci guida alla scoperta dei piatti tipici della Calabria.

Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.

Tommy, proprietario del ristorante da Gigi a Philadelphia, sospetta che sua madre, manager del locale, si comporti in modo discriminatorio verso i clienti piu' giovani. Si rivolge a Charles.

Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Dopo le lamentele su un furto e un'eccessiva confidenza durante la 'cena al buio' che si svolge ogni mese, Hernan, il proprietario del Catharsis di Miami ha bisogno di aiuto.

Dopo le insinuazioni di alcuni clienti secondo cui la serata del quiz sarebbe truccata, i sospetti del proprietario del Venture Inn di Philadelphia, Bob, cadono sul manager. Charles indaga.

I gestori della Toad Tavern si chiedono se il gruppo musicale del figlio pensi di piu' ai sogni di gloria che al lavoro al ristorante. Che un altro dipendente li stia distraendo?

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.