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venerdì 30 maggio 2025

Luca accoglie la sfida e si mette in viaggio verso Otricoli e Amelia.

Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.

Luca e' nel Lazio, nell'Agro Pontino. Obiettivo: fare una scarpetta coi fiocchi.

La voglia di buon cibo conduce Luca nella provincia di Perugia.

Luca e' in provincia di Salerno per assaggiare i piatti tipici di questa magnifica terra.

Luca Pappagallo porta a tavola i piatti adatti alla stagione autunnale: pappardelle, castagnaccio, zuppa di funghi.

Luca Pappagallo porta a tavola vari sughi di pasta: la tonno e piselli, la cipolla tonno e olive, la pasta cremosa al tonno.

Luca Pappagallo cucina: crostini coi gamberi, pasta al ragu', orata alla villereccia.

Luca Pappagallo cucina: petto di pollo alla fisarmonica, alla mediterranea e involtini.

Luca Pappagallo porta a tavola i grandi classici: pasta al forno, cannelloni, lasagne verdi.

Luca Pappagallo cucina le cipolle ripiene, in agrodolce, gratinate.

Luca Pappagallo prepara carciofi e patate, carciofi affogati alla napoletana e sformatino.

Luca Pappagallo porta a tavola i grandi classici: pasta alla Norma, la gricia e il risotto alla milanese.

Luca Pappagallo cucina spaghetti alla corte di assise, alla bottarga e tubetti con basilico.

Vista mare Ruben cucina: alici alla scottadito e pasta con alici e pecorino.

Protagonista e' la spigola, che Ruben prepara prima con la pasta e poi alla puttanesca.

Al mercato di Fuorigrotta Ruben prepara: pasta alla Nerano e zucchine alla scapece.

Al mercato della Montagnola, Ruben prepara panini farciti.

Ruben propone: scorfano fritto e maionese piccante e pasta allo scorfano con broccoli e mandorle.

Ruben propone: crudo di pagro con insalatina di zucchine e pagro alla cacciatora.

Ravioli cinesi - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Tortellini - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Lavarello - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Dopo alcune incongruenze nelle vendite, Allen, proprietario di ShoreFyre, contatta Charles Stiles. Le spie Jordan e David scoprono un problema con il negozio di surf vicino.

Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.

Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.

Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles.

Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.

I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, e' preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sara' il vero colpevole?

I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.