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martedì 27 maggio 2025

Il menu' di Giorgio: tartalette, risotto con mele e crostata pere cioccolato.

Giorgio e sua cugina ci svelano le loro ricette di famiglia.

Giorgio chiede aiuto ad Agnese per un menu' bormino DOC!

Menu' top di Giorgio e figlio Chicco: sformatini, zuppa di lenticchie e cookies.

Formaggi, i protagonisti indiscussi di questa puntata.

Giorgio e il fratello Sergio cucinano: involtini di peperoni, pizza rustica e torta al peperoncino.

Giorgio e Flo' cucinano: tagliatelle col baccala', polpette ai funghi e dolce.

Al mercato Ruben prepara: tagliolini limone e provola e tiramisu' al limone.

Al mercato oggi i protagonisti sono i friarielli con cui Ruben prepara pasta e baccala'.

Alla Montagnola Ruben propone due ricette ispirate all'Oriente.

Al mercato di Fuorigrotta Ruben prepara: pasta alla Nerano e zucchine alla scapece.

Protagonista e' la spigola, che Ruben prepara prima con la pasta e poi alla puttanesca.

Ruben propone: crudo di pagro con insalatina di zucchine e pagro alla cacciatora.

Luca Pappagallo porta a tavola: il tabbouleh, poke con salmone teriyaki e cous cous in verde.

Luca Pappagallo cucina il pollo in tre varieta': in fricassea, agli agrumi e con i funghi.

Luca Pappagallo cucina schiacciata con i fiori di zucca, fiori di zucca ripieni e risotto.

Luca Pappagallo prepara carciofi e patate, carciofi affogati alla napoletana e sformatino.

Luca Pappagallo involtini di pesce spada, con i carciofi e con salsiccia.

Luca Pappagallo porta a tavola piatti dal sapore deciso: pasta 'nduja melanzane, penne all'arrabbiata, alette di pollo piccanti.

Luca Pappagallo cucina Tartare di tonno alla mediterranea, pasta cozze e pecorino e calamari.

Luca Pappagallo cucina spaghetti alla corte di assise, alla bottarga e tubetti con basilico.

Luca e' diretto a Ceccano e Frosinone per degustarne i sapori tipici.

La voglia di buon cibo conduce Luca nella provincia di Perugia.

Luca arriva tra le splendide colline di Orvieto in cerca di una scarpetta.

Luca visita le localita' di Ladispoli e Sasso e ne assaggia le specialita'.

Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un impiegato, ex detenuto, stia rubando.

Gli scarsi proventi delle serate dedicate alla poesia all'Old School Bar and Grill in Texas preoccupano i proprietari Danny e Jonathan. Charles manda Justin e Samantha a indagare.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.

David e Petra, proprietari del Redballs Rock & Roll Pizza a Moorpark, California, contattano Charles per indagare su alcune discrepanze nelle loro forniture di pizza.

Vlane, dell'Action Burger, contatta le spie dopo la scomparsa di alcuni fumetti nel suo ristorante a tema. Charles inviera' Jamie, che scoprira' un dipendente disonesto.

Gli scarsi proventi delle serate dedicate alla poesia all'Old School Bar and Grill in Texas preoccupano i proprietari Danny e Jonathan. Charles manda Justin e Samantha a indagare.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.