Programmi del mattino
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Pesto - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
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Ida e Tommaso si trovano a Tarquinia, assaggiano dolci innovativi e tradizionali.
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Ida e Tommaso sono a Roma, dove assaggiano numerose prelibatezze tra cui i Maritozzi.
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Ida e Tommaso sono a Rionero dove assaggiano una sbisolona rivisitata e una nasprata.
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Torta Pasqualina, pastiera, puzzle siciliano e uovo di cioccolato. Ernst e Frau Knam ci aspettano per festeggiare insieme la Pasqua con le ricette piu' rappresentative dello stivale.
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Benedetta cucina 3 piatti che svelano una sorpresa.
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Benedetta prepara 3 ricette caldissime, i piatti forti della sua estate: insalata di riso ricca ricca, polpettone tonno e olive, sbriciolata al limone.
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Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine ideali per la festa della mamma.
Programmi del pomeriggio
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In questa ricetta, Benedetta cucina tre ricette in vista dell'anno nuovo.
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Benedetta ci porta in tre luoghi lontani attraverso tre ricette tipiche. Si va in Argentina con le empanadas, in Thailandia con il pad thai e in Giordania con le falafel.
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Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pizza al formaggio e salame di fegato di maiale, uova sode farcite, colomba furba classica.
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Benedetta svela ricette classiche e sfiziose per i pranzi di Pasqua: casatiello; lasagne al pesto di pistacchi; zuccotto di colomba.
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Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: torta pasqualina, agnello fritto panato e tiramisu' alle fragole nell'uovo.
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Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: bonet piemontese, pastiera napoletana, paste di mandorla siciliana.
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Tommaso Foglia e Giusina propongono un tortano napoletano e ravioli fritti alla ricotta.
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Si inizia a respirare aria di festa: Giusina prepara prima la mitilugghia, lievitato fritto tipico di Acate nel ragusano, seguita dalla colomba salata e cassatelle pasquali di Augusta.
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Giusina dedica la puntata alla Pasqua e prepara tre antiche ricette della tradizione siciliana: il Tagano di Aragona, il Brociolone e la famosa ruota di salsiccia, in versione casalinga.
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Imma e Matteo cucinano: panzerotti con alici, peperoni ripieni e il calamaro.
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Programmi della sera
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Imma e Matteo cucinano: pasta con salsa di coniglio, mallone e frittelle al miele.
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Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: bistecchine di maiale e patatine fritte nella sugna, pasta frolla con la sugna e per finire la pastiera.
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Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: ziti spezzati allardiati, salsiccia e friarielli, Minestra Maritata.
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Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
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Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.
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Lo Chef Cannavacciuolo e' a Reggio Calabria con l'amico Joe Bastianich. Insieme affronteranno una titolare molto particolare: generosa al limite delle beneficenza verso i clienti e tirannica con lo staff e i familiari.
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Lo Chef Cannavacciuolo dovra' salvare un ristorante della capitale. Tra un titolare incapace di prendere qualsiasi decisione e un cuoco con manie di grandezza, il locale rischia la chiusura.
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Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' a Cecina alle prese con un ristorante dove spadroneggiano cibi in scatola, alimenti surgelati e paste precotte.
Programmi della notte
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Lo Chef Cannavacciuolo e' a Reggio Calabria con l'amico Joe Bastianich. Insieme affronteranno una titolare molto particolare: generosa al limite delle beneficenza verso i clienti e tirannica con lo staff e i familiari.
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Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.
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Lo chef Chai, proprietario dell'omonimo ristorante, nota dei buoni pasto non validi e contatta Charles Stiles. Lo staff stara' sbagliando senza volerlo o lo stara' facendo apposta?
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Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.
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Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.
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A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Dopo le lamentele su un furto e un'eccessiva confidenza durante la 'cena al buio' che si svolge ogni mese, Hernan, il proprietario del Catharsis di Miami ha bisogno di aiuto.
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Dopo numerose lamentele sull'inappropriato comportamento del fratello/gestore nei confronti dei clienti, Nico, proprietario di Capo's, chiama Charles a indagare.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Philippe, titolare del Chapeau! di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala e' scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.
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