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sabato 29 marzo 2025

Bergamo - Polenta - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Katia e Damiano mettono piede a Siracusa dove la sfida per conquistare i loro palati esigenti e' stata raccolta da Pietro con "Bar Ciccio", Pippo con "Le Voglie" e Stefano con la "Pasticceria Archimede".

La citta' dello stretto ospita una nuova sfida tra cannoli, cassate e gelato.

Ida e Tommaso si trovano a Tarquinia, assaggiano dolci innovativi e tradizionali.

Ida e Tommaso fanno tappa a Potenza dove assaggeranno il panettone di Vincenzo Tiri.

Benedetta prepara 3 ricette gustose e sane, per prepararsi alla prova costume senza rinunce: cornetti allo yogurt zero, pesce spada alle mandorle, minestrone ricco.

Benedetta offre consigli su come realizzare alcune sfiziose ricette: pasta burrata e gamberi; salame di cioccolato; torta furba.

Benedetta si tuffa nei ricordi degli anni '80 e propone tre ricette classiche di quel periodo.

Protagonista assoluto: l'olio extravergine d'oliva. Benedetta prepara tre gustose ricette: la schiacciata all'olio; spaghetti aglio, olio e peperoncino ricchi; manzo all'olio.

Benedetta cucina tre piatti con ciascuno la frolla per protagonista.

Enedetta presenta tre piatti in cui spicca il gusto unico delle verdure.

Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.

Benedetta ricorda delle ricette classiche della cucina povera, gustose e nutrienti: acquacotta; pallotte cacio e ova; torta di pane.

Ospite di Giusina e' Enrica Della Martira. Prepareranno a quattro mani ribollita e sombrero.

Davide Fiordigiglio ci propone spaghetti allo scarpariello e gidate di Prizzi.

Giusina prepara: funghi ripieni, colombrioche, e lo sfoglio delle Madonie.

Tommaso ci delizia con torta pistacchi, caramello e arancia e semifreddo a stecco.

Tommaso Foglia realizza una tarte au citron, Pavlova e meringhette.

Tommaso Foglia prepara profiteroles, zeppole e snack salati.

Tommaso Foglia prepara rustici, millefoglie e cialde alla cannella.

Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' a Muggia per correre in soccorso del ristorante pizzeria l'Aquila, gestito dalla scorbutica Giulia.

Lo chef stellato Antonino Cannavacciuolo e' in Piemonte per risollevare le sorti di un risto-pub ispirato agli indiani d'America: il 'Totem'. Si trovera' di fronte ad una cuoca anarchica e allergica alle regole.

Lo Chef Cannavacciuolo e' a Milano. Qui sorge una trattoria aperta da Paolo, di origini egiziane. Le giovani figlie vorrebbero rinnovare la proposta del locale e renderlo piu' 'alla moda'.

Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' a Muggia per correre in soccorso del ristorante pizzeria l'Aquila, gestito dalla scorbutica Giulia.

Temendo che il suo staff si prenda gioco della clientela con la salsa piccante 'Devil's XXX', Ken, proprietario del Looney's BBQ di San Leandro, California, chiede a Charles di indagare.

Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscira' Charles Stiles a scoprire il ladro?

I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. Colpa di alcuni dipendenti che organizzano eventi con quei soldi.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Peter, titolare dell'Encore Dinner Theatre, teme che la relazione tra uno dei suoi camerieri e una delle attrici stia avendo un impatto negativo sul servizio offerto alla clientela.

Le spie si occupano dei problemi del Rhythm Kitchen per capire come mai le vendite di alcolici sono calate.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.