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giovedì 23 gennaio 2025

Il toast e il croissant, due ricette da colazione al bar.

Due ricette gustose per la merenda della scuola: gli School Buns e le pizzette.

Due ricette sane e nutrienti: un dolce pan frutto e l'avocado toast.

Fulvio esplora le terre del nord con il pane di segale e la babka.

Fulvio Marino viaggia tra i profumi della Provenza con la fougasse e il pain au chocolat.

Fluvio Marino per una serata messicana prepara: pan de muerto e burritos.

Fulvio Marino nel mulino della sua famiglia con il pane multicereale e i panini gianduia.

Fulvio Marino e due ricette dei forni di Altamura: piccilatello e maritozzi baresi.

Il gelatiere Vetulio Bondi va alla scoperta del Gelato Perfetto di Genova e Provincia.

Vetulio Bondi ci porta a Torino per conoscere il Gelato Perfetto del capoluogo piemontese.

Vetulio Bondi arriva a Milano alla ricerca del Gelato Perfetto del capoluogo lombardo.

Vetulio Bondi e' tra Parma e Provincia per eleggere insieme al pubblico il Gelato Perfetto.

Mare e terra: baccala' in teglia e peperonata, questi i piatti che passano in convento.

In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.

In questa puntata un menu tutto dedicato alle uova: pisci d'ovu, la frittata di melanzane e l'insalata di uova e pecorino.

Con il prezioso aiuto di Don Anselmo, Don Salvatore ci insegna a preparare le 'Penne strascicate' un primo gustoso a base di carne, e i 'Cutume', un dolce antico dal profumo di cannella.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: coniglio piccante e palline alla nocciola.

Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

In convento si prepara il riso alla cappuccina e uova e piselli.

I piatti di oggi: maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.

Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Ispirati dalla Foresta Proibita, le squadre devono creare qualcosa che sfidi la gravita'.

Durante la semifinale, le squadre devono trarre ispirazione dall'ufficio di Silente.

Le squadre devono creare dei veri capolavori che siano ispirati alla Sala Grande.

Katia e Damiano arrivano a Napoli. A sfidarsi nella competizione saranno la 'Pasticceria Carbone', la 'Pasticceria Poppella' e la 'Pasticceria Napolitano'.

Il goloso giro d'Italia di Katia e Damiano continua nella Costa Apuana. Giudicheranno i dolci di tre pasticcerie, ovvero Francesco, Il Dolce Risveglio e GiuBea.

Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.

Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.