Food Network la guida TV di
martedì 26 novembre 2024

Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.

Don Salvatore e Don Anselmo cucinano i bucatini alla contadina e le crispelle di riso.

Con il prezioso aiuto di Don Anselmo, Don Salvatore ci insegna a preparare le 'Penne strascicate' un primo gustoso a base di carne, e i 'Cutume', un dolce antico dal profumo di cannella.

Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.

In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

Minestra di riso e fagioli e cosciotti di coniglio arrostiti, i piatti di oggi.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: coniglio piccante e palline alla nocciola.

Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.

Giorgio e sua cugina ci svelano le loro ricette di famiglia.

Menu' top di Giorgio e figlio Chicco: sformatini, zuppa di lenticchie e cookies.

Luca Pappagallo cucina varie ricette in assenza di alcuni ingredienti.

Luca Pappagallo prepara gli gnocchi di pane con cozze e vongole, gnocchi di patate con pesto di rucola e pomodorini e infine gnocchi di zucca con salsiccia e gorgonzola.

Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.

Luca Pappagallo cucina la torta di mele in tre versioni: della nonna, rumena e norvegese.

Luca Pappagallo cucina il pane, la pasta e il pollo alla birra!

Luca Pappagallo cucina pasta ncasciata, crostini palermitani e cazzilli.

Luca Pappagallo cucina: polenta e funghi, champignon ripieni, risotto ai funghi.

Luca Pappagallo porta in tavola: rigatoni nduja e olive, adobo di maiale, zuppa di cavolo e maiale.

Luca Pappagallo cucina: crostini coi gamberi, pasta al ragu', orata alla villereccia.

In Grecia, Luca porta a tavola: la spanakopita, il sofrito di Corfu' e la soutzoukakia.

Luca Pappagallo cucina tre ricette regionali: patate in tecia, jota e gulash triestino.

Luca Pappagallo cucina la torta di mele in tre versioni: della nonna, rumena e norvegese.

Luca Pappagallo cucina pasta ncasciata, crostini palermitani e cazzilli.

Luca Pappagallo cucina: polenta e funghi, champignon ripieni, risotto ai funghi.

Francesca e Tonio regalano due experience in cascine milanesi stupendo gli ospiti.

Francesca e Tonio ci portano in un viaggio tra la tradizione ed il fusion contemporaneo.

Medio Oriente. Chiara ci portera' alla scoperta dei segreti e della tradizione delle ricette del mondo portate in Italia dagli stranieri.

Giappone. Chiara ci portera' alla scoperta dei segreti e della tradizione delle ricette del mondo portate in Italia dagli stranieri.

Un baba', una pizza con cornicione che profuma di mare...tutto questo a Milano? Chiara incontra Francesco, napoletano verace, e insieme a lui scopre i segreti campani in citta'.

Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma dovranno deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Il colpevole sara' smascherato?

Temendo che il suo staff si prenda gioco della clientela con la salsa piccante 'Devil's XXX', Ken, proprietario del Looney's BBQ di San Leandro, California, chiede a Charles di indagare.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.

Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.

Michael, proprietario del Rock Island Cafe, e' preoccupato dal calo delle vendite dei suoi cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per affari personali.

Dave e Mike Frank, co-proprietari del ristorante Del Rossi's Cheesesteak Co. di Philadelphia, chiedono alle spie di verificare se un agente della sicurezza sia sgarbato con la clientela.