Programmi del mattino
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...Venezia. S3 Ep16 - Chiara Maci arriva a Venezia per scoprire alcuni prodotti tipici del territorio, come le moeche e una variazione di pesce di laguna.
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Chiara Maci giunge nell'entroterra veneziano, alla scoperta delle tradizioni culinarie della zona.
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...Alto Garda. S3 Ep2 - Chiara Maci arriva ad Alto Garda per scoprire i piatti tipici della parte trentina del lago, come la carne salada e le uova di salmerino.
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Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.
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Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.
Programmi del pomeriggio
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Una delle piu' grandi passioni di Benedetta e' la raccolta di erbe. Scopriamo tre ricette a base di erbe di campo: gnudi; lasagne con le erbette; polpettone con la bietola.
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Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine a base di riso.
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Benedetta ripensa a un weekend passato in Umbria e prepara tre ricette di quella regione.
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Benedetta ci insegna un menu' perfetto per inaugurare l'autunno con gusto: gnocchi di zucca; involtini di verza; monte bianco.
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Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.
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Benedetta prepara la pasta fresca: 2 primi gustosi e un dolce sorprendente.
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Benedetta prepara tre ricette che ha scoperto nei suoi viaggi all'Estero.
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...acqua e farina. S8 Ep5 - Giusina prepara la pizza alla Norma, una focaccia super soffice e le rame di Napoli.
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...farina. S8 Ep4 - Giusina ci delizia con dei gustosi tarallini, treccine dolci e millefoglie con l'uvetta.
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...tradizione palermitana. S2 Ep1 - In questa puntata, Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: bucatini con le sarde a mare, le sarde a beccafico e la crostata al gelo d'anguria.
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Pranzo in famiglia? Prepariamo la pagnotta rustica e la focaccia con Fulvio!
Programmi della sera
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Colazione dolce o salata? Fulvio prepara il French Toast e il Bagel.
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Fulvio prepara: la pizza in teglia e la pizza al piatto.
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Fulvio prepara: le montanare e i taralli sugna e pepe.
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Fulvio Marino svela tutti i segreti dell'arte dei lievitati fatti in casa.
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Fulvio realizza due ricette tipiche per l'aperitivo: i tramezzini e i grissini.
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Lo Chef Cannavacciuolo e' a Fiesole per salvare il Crazy Train. Il cuoco del locale e' un ragazzo che pensa solo a giocare a calcio, trascurando il lavoro e infischiandosene dei sacrifici dei genitori.
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Lo chef stellato Antonino Cannavacciuolo e' in Piemonte per risollevare le sorti di un risto-pub ispirato agli indiani d'America: il 'Totem'. Si trovera' di fronte ad una cuoca anarchica e allergica alle regole.
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Antonino Cannavacciuolo visita La Nuova Certosina: un locale con uno staff improvvisato, una cucina approssimativa e una sala vecchia e trascurata. Per rinnovare il ristorante lo chef chiede l'aiuto dell'amico Max Giusti.
Programmi della notte
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Lo Chef Cannavacciuolo dovra' salvare un ristorante della capitale. Tra un titolare incapace di prendere qualsiasi decisione e un cuoco con manie di grandezza, il locale rischia la chiusura.
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Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscira' Charles Stiles a scoprire il ladro?
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Dopo aver notato un'insolita diminuzione del carico dei granchi, Luis, proprietario del Garcia's Seafood Grille and Fish Market di Miami, contatta Charles Stiles per avere un aiuto.
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Luca contatta Charles dopo che qualche cliente ha trovato del cibo all'interno di alcuni elettrodomestici appena acquistati. La spia Jamie scoprira' un'operazione su larga scala.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.
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I proprietari del Langosta Lounge hanno notato qualcosa di strano nella fornitura delle aragoste. Grazie a Charles e alle sue spie, scopriranno dove vanno a finire i crostacei.
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Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.
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