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sabato 2 novembre 2024

...Venezia. S3 Ep16 - Chiara Maci arriva a Venezia per scoprire alcuni prodotti tipici del territorio, come le moeche e una variazione di pesce di laguna.

Chiara Maci giunge nell'entroterra veneziano, alla scoperta delle tradizioni culinarie della zona.

...Alto Garda. S3 Ep2 - Chiara Maci arriva ad Alto Garda per scoprire i piatti tipici della parte trentina del lago, come la carne salada e le uova di salmerino.

Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.

Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.

Una delle piu' grandi passioni di Benedetta e' la raccolta di erbe. Scopriamo tre ricette a base di erbe di campo: gnudi; lasagne con le erbette; polpettone con la bietola.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine a base di riso.

Benedetta ripensa a un weekend passato in Umbria e prepara tre ricette di quella regione.

Benedetta ci insegna un menu' perfetto per inaugurare l'autunno con gusto: gnocchi di zucca; involtini di verza; monte bianco.

Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.

Benedetta prepara la pasta fresca: 2 primi gustosi e un dolce sorprendente.

Benedetta prepara tre ricette che ha scoperto nei suoi viaggi all'Estero.

...acqua e farina. S8 Ep5 - Giusina prepara la pizza alla Norma, una focaccia super soffice e le rame di Napoli.

...farina. S8 Ep4 - Giusina ci delizia con dei gustosi tarallini, treccine dolci e millefoglie con l'uvetta.

...tradizione palermitana. S2 Ep1 - In questa puntata, Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: bucatini con le sarde a mare, le sarde a beccafico e la crostata al gelo d'anguria.

Pranzo in famiglia? Prepariamo la pagnotta rustica e la focaccia con Fulvio!

Colazione dolce o salata? Fulvio prepara il French Toast e il Bagel.

Fulvio prepara: la pizza in teglia e la pizza al piatto.

Fulvio prepara: le montanare e i taralli sugna e pepe.

Fulvio Marino svela tutti i segreti dell'arte dei lievitati fatti in casa.

Fulvio realizza due ricette tipiche per l'aperitivo: i tramezzini e i grissini.

Lo Chef Cannavacciuolo e' a Fiesole per salvare il Crazy Train. Il cuoco del locale e' un ragazzo che pensa solo a giocare a calcio, trascurando il lavoro e infischiandosene dei sacrifici dei genitori.

Lo chef stellato Antonino Cannavacciuolo e' in Piemonte per risollevare le sorti di un risto-pub ispirato agli indiani d'America: il 'Totem'. Si trovera' di fronte ad una cuoca anarchica e allergica alle regole.

Antonino Cannavacciuolo visita La Nuova Certosina: un locale con uno staff improvvisato, una cucina approssimativa e una sala vecchia e trascurata. Per rinnovare il ristorante lo chef chiede l'aiuto dell'amico Max Giusti.

Lo Chef Cannavacciuolo dovra' salvare un ristorante della capitale. Tra un titolare incapace di prendere qualsiasi decisione e un cuoco con manie di grandezza, il locale rischia la chiusura.

Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscira' Charles Stiles a scoprire il ladro?

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Dopo aver notato un'insolita diminuzione del carico dei granchi, Luis, proprietario del Garcia's Seafood Grille and Fish Market di Miami, contatta Charles Stiles per avere un aiuto.

Luca contatta Charles dopo che qualche cliente ha trovato del cibo all'interno di alcuni elettrodomestici appena acquistati. La spia Jamie scoprira' un'operazione su larga scala.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.

I proprietari del Langosta Lounge hanno notato qualcosa di strano nella fornitura delle aragoste. Grazie a Charles e alle sue spie, scopriranno dove vanno a finire i crostacei.

Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.