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sabato 26 ottobre 2024

...Bergamo. S3 Ep15 - Chiara Maci arriva a Bergamo alla scoperta delle tipicita' del territorio attraverso prodotti come il gelato alla stracciatella e il mais di Gandino.

Chiara Maci arriva a Lugo, in Emilia-Romagna, per scoprire piatti della tradizione come il garganello in brodo e il latte brule'.

...Mantova. S3 Ep1 - Chiara Maci arriva a Mantova per scoprire la tradizione culinaria della citta' lombarda, attraverso piatti come i tortelli di zucca e la mostarda mantovana.

Dopo una dolce colazione e un ricco pranzo, Barbara e Fabio cenano dalla famiglia Di Luccio.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.

Benedetta e' rimasta a casa da sola e prepara tre piatti ideali per una serata in beata solitudine.

Per affrontare i primi freddi, Benedetta ci propone un menu' super confortevole: sformato di riso filante, involtini di pollo saporiti, cloud cake.

Benedetta propone delle ricette al vapore, leggere e gustose: insalata di merluzzo e patate; cipolle ripiene; dolcetti al vapore.

Benedetta cucina tre piatti in cui puo' sfruttare al meglio le erbe aromatiche, preziose alleate della sua cucina.

Benedetta ci porta in tre luoghi lontani attraverso tre ricette tipiche. Si va in Argentina con le empanadas, in Thailandia con il pad thai e in Giordania con le falafel.

Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.

Benedetta prepara tre ricette che ha scoperto nei suoi viaggi all'Estero.

Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.

...acqua e farina. S8 Ep4 - Giusina ci delizia con dei gustosi tarallini, treccine dolci e millefoglie con l'uvetta.

Giusina alle prese con lo sfincione bagherese, pizzette a sfincione e pizzette dolci.

Giusina ci propone il pane cunzato in due versioni e i deliziosi ciarduna di Agrigento.

Antonella prepara i bocconotti e l'agnello ai lampascioni, Vinod delle schiacciatine.

Antonella prepara la zuppa di pesce e un'insalata di seppie. Mentre Vinod un Banana bread.

Antonella cucina la lasagna di puglia e i peperoni a tuppo. Mentre Vinod i samosa.

Il menu' prevede orecchiette alle cime di rape calzone di sponsale. Per dessert sporcamuss.

Antonella cucina le pettole e gli straccetti al salto. Mentre Vinod la Bowl renverse'.

Lo Chef Cannavacciuolo e' a Milano. Qui sorge una trattoria aperta da Paolo, di origini egiziane. Le giovani figlie vorrebbero rinnovare la proposta del locale e renderlo piu' 'alla moda'.

Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' a Cecina alle prese con un ristorante dove spadroneggiano cibi in scatola, alimenti surgelati e paste precotte.

Cannavacciuolo e' a Crema, al ristorante Il Pappagallo, dove un titolare egocentrico sta creando il vuoto attorno a se'. Tra una moglie cuoca improvvisata e due figli in fuga, riuscira' lo chef a salvare la situazione?

Lo Chef Cannavacciuolo e' a Fiesole per salvare il Crazy Train. Il cuoco del locale e' un ragazzo che pensa solo a giocare a calcio, trascurando il lavoro e infischiandosene dei sacrifici dei genitori.

Alcuni ristoratori si affidano ad alcune 'spie' per controllare i loro impiegati. La squadra tenta di impedire furti e imbrogli che danneggiano i clienti.

Il proprietario del George's on Sunset di Miami vuole che sia clienti che gli impiegati trascorrano dei momenti piacevoli nel suo ristorante.

Peter, titolare dell'Encore Dinner Theatre, teme che la relazione tra uno dei suoi camerieri e una delle attrici stia avendo un impatto negativo sul servizio offerto alla clientela.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Luca contatta Charles dopo che qualche cliente ha trovato del cibo all'interno di alcuni elettrodomestici appena acquistati. La spia Jamie scoprira' un'operazione su larga scala.

A causa degli atti vandalici presso lo Spanish Potato Grill, il proprietario contatta le spie, che scopriranno che i sabotaggi partono dall'interno del locale.

Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.