Programmi del mattino
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...Urbino. S3 Ep14 - Chiara Maci arriva a Urbino per scoprire alcuni dei prodotti tipici del territorio, come la crescia sfogliata e la marmellata di rosa canina.
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Chiara Maci arriva a Tivoli, per scoprire le specialita' della cittadina laziale. Insieme alla cesarina preparera' i ghiozzi con ragu' di salsiccia e il lesso alla picchiapo'.
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Chiara Maci arriva al borgo di Gubbio, per scoprire piatti tipici della cittadina umbra come la cresca pasquale, i passatelli al tartufo e il fricco' bianco.
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Una colazione saporita, un pranzo di pesce e una cena in famiglia attendono Barbara e Fabio.
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Dopo una dolce colazione e un ricco pranzo, Barbara e Fabio cenano dalla famiglia Di Luccio.
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Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.
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Benedetta si tuffa nei ricordi degli anni '80 e propone tre ricette classiche di quel periodo.
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Di rientro dopo un weekend intenso, Benedetta e Marco portano con se' tutti gli ingredienti per realizzare tre gustose ricette: canederli; piatto del contadino; torta di grano saraceno.
Programmi del pomeriggio
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Benedetta propone alcune ricette adatte per una cena importante: risotto al mascarpone e pepe rosa: vitello agli agrumi; mini pavlove.
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Benedetta prepara delle ricette di fritto provenienti da tre diversi continenti.
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Benedetta ci mostra tre modi diversi di portare la frutta in tavola, preparando 3 nuove ricette: risotto pere e gorgonzola; salmone con salsa di avocado; cassetta di frolla con frutta.
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Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.
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Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.
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Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.
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Giusina alle prese con lo sfincione bagherese, pizzette a sfincione e pizzette dolci.
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Giusina ci propone il pane cunzato in due versioni e i deliziosi ciarduna di Agrigento.
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Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: pasta Favignana, involtini di melanzane e cassatelle.
Programmi della sera
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Antonella cucina la lasagna di puglia e i peperoni a tuppo. Mentre Vinod i samosa.
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Antonella cucina le pettole e gli straccetti al salto. Mentre Vinod la Bowl renverse'.
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Antonella prepara: A piddic e le incanulate al baccala'. Mentre Vinod un soffice alle mele.
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Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.
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Il menu' pugliese di oggi: mele di patate impanate, biscotti cegliesi e poke' made in puglia.
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Lo Chef Cannavacciuolo arriva a 'La Zuccona'. Lo staff non rispetta l'anziano proprietario. L'uomo non riesce a porsi come guida e passa dall'essere troppo amichevole ad alzare i toni in maniera inadeguata.
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Antonino Cannavacciuolo e' alle prese con un locale che ha visto ben 31 gestioni fallire miseramente. Ora tocca ad Adriana, lo chef riuscira' a far ripartire il Mamajuana?
Programmi della notte
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Lo chef Cannavacciuolo incontra Anna, una donna con i nervi a pezzi a causa del cattivo andamento del suo locale, il Mille Bonta'. Per rendere piu' dolce il finale della storia, lo chef chiedera' l'aiuto di Ernst Knam.
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Lo Chef Cannavacciuolo e' a Milano. Qui sorge una trattoria aperta da Paolo, di origini egiziane. Le giovani figlie vorrebbero rinnovare la proposta del locale e renderlo piu' 'alla moda'.
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A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Dopo le lamentele su un furto e un'eccessiva confidenza durante la 'cena al buio' che si svolge ogni mese, Hernan, il proprietario del Catharsis di Miami ha bisogno di aiuto.
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Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.
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Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.
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Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scopriranno un autolavaggio non autorizzato.
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Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscira' Charles Stiles a scoprire il ladro?