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mercoledì 16 ottobre 2024

Enrica prepara cannelloni fatti con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.

Per farci conoscere meglio le bietoline, Enrica oggi le utilizzera' per preparare gli gnudi e poi in due versioni: cotte, saltate in padella, e crude in insalata.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica cucina i pici con il ragu' di faraona al timo limone e la salvia fritta, per una puntata dedicata alle erbe aromatiche.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Valentina Leporati propone: risotto mirtilli e roquefort, triangoli ripieni.

Valentina Leporati prepara: timballo di riso, sartu' di riso e pastiera napoletana di riso.

Valetina Leporati cucina: risotto alla barbietola, hummus e verdure in agrodolce.

Valentina cucina: risotto al pomodoro, mini burger e tartufini al cioccolato.

Oggi Antonella si lascia guidare dai profumi dell'orto. Infine, la ricetta di Vintod.

Antonella si cimenta con un classico della tradizione. Vinod offre il suo tocco esotico.

Il menu' pugliese prevede: tiella di patate cucuzze e cozze, cozze ripiene e salsa creola.

Le melanzane saranno protagoniste della puntata. Come dolce i tartufini bianchi multigusto.

Antonella prepara: A piddic e le incanulate al baccala'. Mentre Vinod un soffice alle mele.

Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: parmigiana di melanzane, peperoni ripieni, zucchine alla scapece.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: cannelloni al forno, frittata con le patate, ciambellone con gli agrumi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Dopo una dolce colazione e un ricco pranzo, Barbara e Fabio cenano dalla famiglia Di Luccio.

Una colazione saporita, un pranzo di pesce e una cena in famiglia attendono Barbara e Fabio.

L'itinerario a tappe giornaliero di Barbara e Fabio inizia con un buon caffe'... su tre ruote!

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.

Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.

Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.