Programmi della notte
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Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 24 feb 18:00. Rep. 24 feb 06:00.
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Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto.
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Continua la ricerca dello chef Gianfranco Pascucci, questa volta siamo in Salento, qui Pascucci ha cucinato piatti irresistibili a base di pesce locale.
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In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. In questa edizione conosciamo il Peru'. Prox Ep. 24 feb 13:00. Rep. 24 feb 07:00.
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Max Mariola torna alla cucina primordiale, il fuoco come unica fonte di cottura per le sue ricette.
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La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara.
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L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.
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Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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Il viaggio culinario e gastronomico dell'amabile Giorgione lo porta stavolta nei dintorni della capitale. Prox Ep. 22 feb 08:00. Rep. 28 feb 09:00.
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Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.
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Giorgione in cammino fra boschi e valli, a piedi, a cavallo o in bici. Le nuove avventure dell'oste piu' amato d'Italia.
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Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
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Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet "Nonna Rosa" ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno.
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Cristiano Tomei alla ricerca degli ingredienti che la natura ci può offrire per prepare piatti unici con ingredienti insoliti.
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Silvia Boldetti e' una pasticcera che si ispira a situazioni e libri che la conquistano: ricrea il suo mondo in un dolce, utilizzando forme, colori e sapori evocativi.
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Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 25 feb 11:30. Rep. 24 feb 23:30.
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Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.