

MasterChef Italia
2011Sinossi
Adattamento italiano del format MasterChef. La trasmissione vede susseguirsi una serie di prove in cui i concorrenti devono dimostrare le proprie abilità in campo culinario. Queste comprendono conoscenza dei prodotti edibili, eccezionale inventiva e padronanza delle diverse cotture o ricette; inoltre si richiede capacità di adattamento in diverse situazioni, tattica nel gioco e carisma umano.
Stagione Corrente

Stagione 12
15 dicembre 2022La nuova edizione di MasterChef Italia è alle porte: gli Chef Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli sono pronti a decretare il prossimo MasterChef d’Italia.
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S12 E01 Episode 1 15 dic 2022
Si riaprono le porte della cucina di MasterChef! Gli chef Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli dovranno selezionare i 20 migliori cuochi amatoriali d'Italia.
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S12 E02 Episode 2 15 dic 2022
Sono in molti a voler competere per diventare il 12esimo vincitore di MasterChef. Ma prima di poter entrare nella MasterClass, bisogna dimostrare il proprio valore ai 3 giudici.
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S12 E03 Episode 3 22 dic 2022
I 21 aspiranti chef che hanno conquistato il grembiule grigio si preparano ad affrontare la prima sfida di abilità che riguarda i conchigliacei.
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S12 E04 Episode 4 22 dic 2022
Le sfide di abilità continuano per i 18 grembiuli grigi rimasti. Le prove tecniche prevedono sfilettature a libro, disossature a guanto e la preparazione di un "semplice" toast.
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S12 E05 Episode 5 29 dic 2022
I 20 aspiranti chef affrontano la loro prima prova: una Golden Mistery Box e un ospite tra i più severi chiamato a sostituire uno dei giudici metteranno a dura prova i cuochi amatoriali.
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S12 E06 Episode 6 29 dic 2022
Per la prova in esterna, gli aspiranti chef sono a Bassano del Grappa. Le 2 squadre dovranno valorizzare un prodotto locale. I membri della brigata perdente finiranno al Pressure Test.
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S12 E07 Episode 7 5 gen 2023
La novità della Black Mystery Box ha sorpreso i concorrenti. Nel Pressure Test, i peggiori affrontano una ricetta che richiede molta tecnica. Chi dovrà lasciare la cucina di MasterChef?
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S12 E08 Episode 8 5 gen 2023
I concorrenti affrontano lo Skill Test. Quest'anno, però, ci sarà una novità : un quarto chef affiancherà i giudici e avrà un ruolo fondamentale. Ospite: lo chef Davide Scabin.
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S12 E09 Episode 9 12 gen 2023
Sotto la Mystery Box i concorrenti trovano i ritratti stilizzati dei giudici, che faranno la spesa per loro. All'Invention Test devono cucinare un piatto divisi in coppie... inaspettate.
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S12 E10 Episode 10 12 gen 2023
L'azzurro mare calabrese fa da sfondo alla seconda esterna. I concorrenti devono ideare un menù che valorizzi la cipolla di Tropea IGP. La brigata perdente finisce al Pressure Test.
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S12 E11 Episode 11 19 gen 2023
La Mystery Box nasconde delle conserve ideate durante la pandemia da importanti chef. All'Invention Test, i concorrenti rielaborano il supplì al telefono. Ospite: chef Jacopo Mercuro.
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S12 E12 Episode 12 19 gen 2023
Alla Cascata delle Marmore, i concorrenti si sfidano per conquistare degli esperti del gusto locale. La brigata perdente andrà al Pressure Test, che avrà come tema il minestrone.
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S12 E13 Episode 13 26 gen 2023
Torna la Black Mystery Box: gli aspiranti Chef devono dimostrare le proprie capacità gustative. Un inesorabile Pressure Test a tre mette in luce lacune incolmabili.
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S12 E14 Episode 14 26 gen 2023
Il fil rouge che unirà i tre step del secondo Skill Test saranno i cinque sensi. Gli aspiranti Chef dovranno riprodurre tre piatti dello Chef Jeremy Chan, che si unisce ai giudici.
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S12 E15 Episode 15 2 feb 2023
Protagonisti della Golden Mystery Box sono i piatti vegetariani della tradizione regionale italiana. Nell'Invention Test, Gianluca Fusto propone una temibile prova di pasticceria.
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S12 E16 Episode 16 2 feb 2023
Alle pendici del monte Cervino, gli aspiranti Chef affrontano una prova che profuma di tradizione. Al Pressure Test, chi gestirà al meglio la cottura di un tipico alimento italiano?
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S12 E17 Episode 17 9 feb 2023
Per la prova della Mystery Box, i concorrenti devono dimenticare tutto ciò che sono stati fino ad oggi. All'Invention Test, Chef Perbellini presenta due dei suoi piatti da replicare.
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S12 E18 Episode 18 9 feb 2023
Nel raffinato spazio dell'NH Collection di Milano, gli aspiranti Chef dovranno dimostrare le proprie abilità culinarie. Nel Pressure Test, il protagonista assoluto sarà il tempo!
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S12 E19 Episode 19 16 feb 2023
Nella Mystery Box, l'estetica del piatto sarà decisiva. Per l'Invention Test, il destino degli aspiranti Chef sarà in mano al vincitore della prova precedente.
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S12 E20 Episode 20 16 feb 2023
Tre livelli di Skill Test attendono i concorrenti rimasti in gara. Lo Chef Enrico Crippa presenta tre dei suoi piatti, che avranno come tema "il viaggio".
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S12 E21 Episode 21 23 feb 2023
Sotto la Mystery Box, ogni concorrente trova un ingrediente con cui raccontarsi. Nell'Invention Test, un'ospite venuta da lontano indirizza gli aspiranti Chef verso la cucina templare.
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S12 E22 Episode 22 23 feb 2023
In Francia, i concorrenti cucinano nel ristorante dello Chef Mauro Colagreco. Mentre il migliore schiva l'ultimo Pressure Test, gli altri quattro si scontrano in una sfida a due step.
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S12 E23 Episode 23 2 mar 2023
Nell'ultima Mystery Box a guidare gli Chef sarà Clare Smyth. Il migliore accede alla finale, gli altri tre si sfidano in un decisivo Invention Test usando ingredienti umili.
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S12 E24 Episode 24 2 mar 2023
I tre aspiranti Chef presentano il loro menù ai giudici. Tra un tifo scatenato e imprevisti, chi conquisterà il titolo di dodicesimo MasterChef italiano?