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giovedì 22 maggio 2025

Il cooking show, con protagonista lo chef Alessandro Borghese, che vede gareggiare 4 ristoratori di una stessa citta'. Scopriamo Matera e la 'granitica' tradizione lucana.

Oggi, il menu' musicale di Alessandro Borghese prevede: mousse con besciamella al caffe' e biscotti al rosmarino, filetto al pepe verde e animelle e pop corn.

La videoenciclopedia enogastronomica di Alessandro Borghese che propone ricette inedite di piatti originali e gustosi, facilmente replicabili anche a casa.

4 ristoranti in gara per stabilire il migliore. Ogni ristoratore, a turno, vota per location, menu', servizio e conto. Scopriamo la cucina 'di casa' della riviera romagnola.

Prosegue la sfida tra 4 ristoranti. A Napoli, la pizza e' sacra. Ma ci si interroga se e' il caso di restare ancorati alla tradizione o se e' arrivato il momento di rivisitarla!

Tra Novara, Vercelli e Pavia, dove si produce il 40% del riso europeo. Alessandro Borghese e' pronto a decretare il miglior ristorante di riso del Triangolo del Riso.

Alessandro Borghese e' alla ricerca del miglior ristorante di cucina bergamasca contemporanea. I ristoratori valutano location, menu', servizio e conto; lo chef avra' l'ultima parola.

Treviso fa da cornice alla sfida per decretare il miglior ristorante under 40 della città. Tommaso, Alberto, Michele e Simone si metteranno in gioco per conquistare il titolo.

Intensa e seducente, è un concentrato di storia, arte, vita popolare e naturalmente ottima cucina. Nella capitale portoghese non mancano i ristoranti di cucina italiana!

Il van di 4 ristoranti arriva in Carnia, Friuli Venezia Giulia. Paola, Federico, Alessandro e Sara presentano i menu' per conquistare il palato di Alessandro Borghese e degli sfidanti.

Alessandro e' a Pantelleria, la Perla nera del Mediterraneo! Nino, Marianna, Davide ed Eva si giocano il titolo di miglior ristorante di cucina pantesca in un'isola magnetica.

Alessandro e' tornato a Napoli per cercare il miglior ristorante sul lungomare della citta'. Chi tra Alessia, Marianna, Ivano e Giulio si aggiudichera' l'ambito titolo?

Intensa e seducente, è un concentrato di storia, arte, vita popolare e naturalmente ottima cucina. Nella capitale portoghese non mancano i ristoranti di cucina italiana!

Treviso fa da cornice alla sfida per decretare il miglior ristorante under 40 della città. Tommaso, Alberto, Michele e Simone si metteranno in gioco per conquistare il titolo.

Alessandro ci accompagna in un viaggio da nord a sud per decretare quale sia il miglior ristorante con laboratorio di pasta fresca d’Italia.

Alessandro è alla ricerca della migliore trattoria di cucina verace di Roma est e avrà un compagno di viaggio d’eccezione, che è di casa in questa zona della capitale: Lillo.

Alessandro e' a Pantelleria, la Perla nera del Mediterraneo! Nino, Marianna, Davide ed Eva si giocano il titolo di miglior ristorante di cucina pantesca in un'isola magnetica.

Il van di 4 ristoranti arriva in Carnia, Friuli Venezia Giulia. Paola, Federico, Alessandro e Sara presentano i menu' per conquistare il palato di Alessandro Borghese e degli sfidanti.

Prosegue la sfida tra 4 ristoranti. A Napoli, la pizza e' sacra. Ma ci si interroga se e' il caso di restare ancorati alla tradizione o se e' arrivato il momento di rivisitarla!