Gambero Rosso la guida TV di domani

Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

Continua lo straordinario ed appassionante viaggio per l'Italia della food-writer Eleonora Baldwin alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di altri paesi. In questa serie le bellezze del Portogallo.

Max affronta due sport nuovi, padel e crossfit, ma nel suo preferito, la cucina, lo vediamo alle prese con due ricette nutrienti e poco caloriche. Prox Ep. 31 gen 13:30.

L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.

Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Il viaggio culinario e gastronomico dell'amabile Giorgione lo porta stavolta nei dintorni della capitale. Prox Ep. 31 gen 21:05. Rep. 31 gen 15:00.

La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Prox 31 gen 15:25.

Giorgione ci accompagna alla scoperta delle prelibatezze del Cilento.

Tagliata di coscia di pollo - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 31 gen 16:00. Rep. 31 gen 22:00.

Falsomagro - Il Barone Andrea Lo Cicero, siciliano doc, in ogni episodio realizza due piatti tipici con ingredienti e prodotti della sua terra, a cui e' ancora visceralmente attaccato.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo. Prox Ep. 14 feb 11:30. Rep. 27 feb 11:30.

Mens sana in corpore sano. Tante buone ricette e sani consigli per nutrire al meglio il nostro corpo.

Continua lo straordinario ed appassionante viaggio per l'Italia della food-writer Eleonora Baldwin alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di altri paesi. In questa serie le bellezze di Singapore.

Ci si allena anche in cucina. Come? Pensando a ricette che coniugano benessere e gusto, come per esempio le insalate. Rep. 1 feb 01:30.

Per ogni lettera una puntata: 'A' come Aglione, 'B' come Birra e via dicendo; ogni volta Giorgione raccontera', a modo suo, ogni cosa sull'ingrediente scelto.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Il viaggio culinario e gastronomico dell'amabile Giorgione lo porta stavolta nei dintorni della capitale. Prox Ep. 31 gen 21:05. Rep. 1 feb 20:00.

La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara.

Giorgione ci accompagna alla scoperta delle prelibatezze del Cilento.

Costino alla zingara - Crostone - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 3 feb 16:00. Rep. 1 feb 04:00.

Tonno al ragu - Il Barone Andrea Lo Cicero, siciliano doc, in ogni episodio realizza due piatti tipici con ingredienti e prodotti della sua terra, a cui e' ancora visceralmente attaccato.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 1 feb 05:30.

Per chi ama viaggiare con gusto, un programma in dieci puntate in cui viene presentato il punto di vista di dieci giovani talenti della ristorazione italiana. Proponendo dei piatti semplici, da riprodurre in casa, gli chef si raccontano alle telecamere tra soddisfazioni e difficoltà, sogni e aspirazioni. Ci sveleranno i loro trucchi e i loro consigli per realizzare dieci ricette speciali da portare in tavola.

Continua lo straordinario ed appassionante viaggio per l'Italia della food-writer Eleonora Baldwin alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di altri paesi. In questa serie le bellezze del Portogallo.

Seppia-ce - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali.

Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox Ep. 1 feb 02:25.

L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.

Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Il viaggio culinario e gastronomico dell'amabile Giorgione lo porta stavolta nei dintorni della capitale. Prox Ep. 7 feb 21:00. Rep. 1 feb 03:00.

Giorgione ci accompagna alla scoperta delle prelibatezze del Cilento.

Tagliata di coscia di pollo - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 1 feb 04:00.

Falsomagro - Il Barone Andrea Lo Cicero, siciliano doc, in ogni episodio realizza due piatti tipici con ingredienti e prodotti della sua terra, a cui e' ancora visceralmente attaccato.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.

Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti.

Continua lo straordinario ed appassionante viaggio per l'Italia della food-writer Eleonora Baldwin alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di altri paesi. In questa serie le bellezze di Singapore.

Ci si allena anche in cucina. Come? Pensando a ricette che coniugano benessere e gusto, come per esempio le insalate.

L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori.

Il viaggio culinario e gastronomico dell'amabile Giorgione lo porta stavolta nei dintorni della capitale.

Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali.

Partiamo per un intrigante viaggio alla scoperta dei ‘sapori di una volta’ guidati da Peppe Guida, chef e patron della rinomata osteria Nonna Rosa. Grande appassionato delle tradizioni della sua terra, la penisola Sorrentina, questo ambizioso chef ci mostrerà come trasformare una cena in un’esperienza multisensoriale, un sussulto di emozioni a 360° ed un sublime equilibrio tra antico e nuovo.

S1 - Il Barone, Andrea Lo Cicero, resta legato alla sua terra grazie a zia Carmela, che gli invia un pacco di prodotti siciliani, per realizzare di tutto punto due piatti tipici.

S1 - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma.

'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Tutti i segreti della carne con Fabrizio Nonis. Tagli sartoriali, conoscenza del territorio e della tradizione, voglia di comunicare e ricette gustose. La missione del Bekér è quella di raccontare un mestiere nobile e antico, che sa essere innovativo: tutti i segreti della carne li trovi qui.