Gambero Rosso la guida TV di
martedì 21 gennaio 2025

Per chi ama viaggiare con gusto, un programma in dieci puntate in cui viene presentato il punto di vista di dieci giovani talenti della ristorazione italiana. Proponendo dei piatti semplici, da riprodurre in casa, gli chef si raccontano alle telecamere tra soddisfazioni e difficoltà, sogni e aspirazioni. Ci sveleranno i loro trucchi e i loro consigli per realizzare dieci ricette speciali da portare in tavola.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

S1 - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. Rep. 21 gen 13:00.

Max e la passione per il fitness. Come conciliare la buona cucina con lo sport e la linea, una sfida tra piatti gustosi e calorie per non rinunciare ai peccati di gola.

Giorgio Barchiesi, il nostro amato Giorgione, probabilmente lo chef più simpatico della tv, in una nuova serie di puntate dedicate ai piatti 'montanari'. Nella sua costante esplorazione della cucina regionale italiana, per il nostro superchef è il momento di scoprire le ricette tipiche delle zone montane. Un viaggio fatto di tappe culinarie che parte dalla Val Pusteria nel cuore delle Dolomiti... sempre per il piacere degli occhi e del palato.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori.

Un viaggio per immergersi nei sapori, nei profumi, nei prodotti della tradizione marchigiana accompagnati da Daniele Citeroni, chef marchigiano profondamente legato alle sue radici. Rep. 21 gen 09:30.

Un viaggio per immergersi nei sapori, nei profumi, nei prodotti della tradizione marchigiana accompagnati da Daniele Citeroni, chef marchigiano profondamente legato alle sue radici. Rep. 21 gen 15:00.

Partiamo per un intrigante viaggio alla scoperta dei ‘sapori di una volta’ guidati da Peppe Guida, chef e patron della rinomata osteria Nonna Rosa. Grande appassionato delle tradizioni della sua terra, la penisola Sorrentina, questo ambizioso chef ci mostrerà come trasformare una cena in un’esperienza multisensoriale, un sussulto di emozioni a 360° ed un sublime equilibrio tra antico e nuovo.

S1 - Il Barone, Andrea Lo Cicero, resta legato alla sua terra grazie a zia Carmela, che gli invia un pacco di prodotti siciliani, per realizzare di tutto punto due piatti tipici. Rep. 21 gen 16:30.

S1 - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma. Rep. 21 gen 17:00.

S1 - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 21 gen 17:30.

Per chi ama viaggiare con gusto, un programma in dieci puntate in cui viene presentato il punto di vista di dieci giovani talenti della ristorazione italiana. Proponendo dei piatti semplici, da riprodurre in casa, gli chef si raccontano alle telecamere tra soddisfazioni e difficoltà, sogni e aspirazioni. Ci sveleranno i loro trucchi e i loro consigli per realizzare dieci ricette speciali da portare in tavola.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

S1 - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. Rep. 21 gen 19:00.

Max e la passione per il fitness. Come conciliare la buona cucina con lo sport e la linea, una sfida tra piatti gustosi e calorie per non rinunciare ai peccati di gola.

Per ogni lettera una puntata: 'A' come aglione, 'B' come birra e via dicendo; ogni volta Giorgione racconterà, a modo suo, ogni cosa sull'ingrediente scelto.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori.

Un viaggio per immergersi nei sapori, nei profumi, nei prodotti della tradizione marchigiana accompagnati da Daniele Citeroni, chef marchigiano profondamente legato alle sue radici. Rep. 21 gen 15:30.

Un viaggio per immergersi nei sapori, nei profumi, nei prodotti della tradizione marchigiana accompagnati da Daniele Citeroni, chef marchigiano profondamente legato alle sue radici. Rep. 21 gen 21:00.

Partiamo per un intrigante viaggio alla scoperta dei ‘sapori di una volta’ guidati da Peppe Guida, chef e patron della rinomata osteria Nonna Rosa. Grande appassionato delle tradizioni della sua terra, la penisola Sorrentina, questo ambizioso chef ci mostrerà come trasformare una cena in un’esperienza multisensoriale, un sussulto di emozioni a 360° ed un sublime equilibrio tra antico e nuovo.

S1 - Il Barone, Andrea Lo Cicero, resta legato alla sua terra grazie a zia Carmela, che gli invia un pacco di prodotti siciliani, per realizzare di tutto punto due piatti tipici. Rep. 21 gen 22:30.

S1 - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma. Rep. 21 gen 23:00.

S1 - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 21 gen 23:30.

Per chi ama viaggiare con gusto, un programma in dieci puntate in cui viene presentato il punto di vista di dieci giovani talenti della ristorazione italiana. Proponendo dei piatti semplici, da riprodurre in casa, gli chef si raccontano alle telecamere tra soddisfazioni e difficoltà, sogni e aspirazioni. Ci sveleranno i loro trucchi e i loro consigli per realizzare dieci ricette speciali da portare in tavola.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

S1 - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. Rep. 22 gen 01:00.

Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali.

Giorgio Barchiesi, il nostro amato Giorgione, probabilmente lo chef più simpatico della tv, in una nuova serie di puntate dedicate ai piatti 'montanari'. Nella sua costante esplorazione della cucina regionale italiana, per il nostro superchef è il momento di scoprire le ricette tipiche delle zone montane. Un viaggio fatto di tappe culinarie che parte dalla Val Pusteria nel cuore delle Dolomiti... sempre per il piacere degli occhi e del palato.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori.

Un viaggio per immergersi nei sapori, nei profumi, nei prodotti della tradizione marchigiana accompagnati da Daniele Citeroni, chef marchigiano profondamente legato alle sue radici. Rep. 21 gen 21:30.

Un viaggio per immergersi nei sapori, nei profumi, nei prodotti della tradizione marchigiana accompagnati da Daniele Citeroni, chef marchigiano profondamente legato alle sue radici. Rep. 22 gen 03:00.

Partiamo per un intrigante viaggio alla scoperta dei ‘sapori di una volta’ guidati da Peppe Guida, chef e patron della rinomata osteria Nonna Rosa. Grande appassionato delle tradizioni della sua terra, la penisola Sorrentina, questo ambizioso chef ci mostrerà come trasformare una cena in un’esperienza multisensoriale, un sussulto di emozioni a 360° ed un sublime equilibrio tra antico e nuovo.

S1 - Il Barone, Andrea Lo Cicero, resta legato alla sua terra grazie a zia Carmela, che gli invia un pacco di prodotti siciliani, per realizzare di tutto punto due piatti tipici. Rep. 22 gen 04:30.

S1 - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma. Rep. 22 gen 05:00.

S1 - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 22 gen 05:30.

Per chi ama viaggiare con gusto, un programma in dieci puntate in cui viene presentato il punto di vista di dieci giovani talenti della ristorazione italiana. Proponendo dei piatti semplici, da riprodurre in casa, gli chef si raccontano alle telecamere tra soddisfazioni e difficoltà, sogni e aspirazioni. Ci sveleranno i loro trucchi e i loro consigli per realizzare dieci ricette speciali da portare in tavola.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

S1 - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. Rep. 22 gen 07:00.

Max e la passione per il fitness. Come conciliare la buona cucina con lo sport e la linea, una sfida tra piatti gustosi e calorie per non rinunciare ai peccati di gola.

Giorgio Barchiesi, il nostro amato Giorgione, probabilmente lo chef più simpatico della tv, in una nuova serie di puntate dedicate ai piatti 'montanari'. Nella sua costante esplorazione della cucina regionale italiana, per il nostro superchef è il momento di scoprire le ricette tipiche delle zone montane. Un viaggio fatto di tappe culinarie che parte dalla Val Pusteria nel cuore delle Dolomiti... sempre per il piacere degli occhi e del palato.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori.

Un viaggio per immergersi nei sapori, nei profumi, nei prodotti della tradizione marchigiana accompagnati da Daniele Citeroni, chef marchigiano profondamente legato alle sue radici. Rep. 22 gen 03:30.

Un viaggio per immergersi nei sapori, nei profumi, nei prodotti della tradizione marchigiana accompagnati da Daniele Citeroni, chef marchigiano profondamente legato alle sue radici. Rep. 28 gen 09:00.

Partiamo per un intrigante viaggio alla scoperta dei ‘sapori di una volta’ guidati da Peppe Guida, chef e patron della rinomata osteria Nonna Rosa. Grande appassionato delle tradizioni della sua terra, la penisola Sorrentina, questo ambizioso chef ci mostrerà come trasformare una cena in un’esperienza multisensoriale, un sussulto di emozioni a 360° ed un sublime equilibrio tra antico e nuovo.

S1 - Il Barone, Andrea Lo Cicero, resta legato alla sua terra grazie a zia Carmela, che gli invia un pacco di prodotti siciliani, per realizzare di tutto punto due piatti tipici. Rep. 22 gen 10:30.

S1 - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma. Rep. 22 gen 11:00.

S1 - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 28 gen 11:30.