Gambero Rosso la guida TV di
mercoledì 15 gennaio 2025

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 15 gen 18:00. Rep. 15 gen 12:00.

Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di alti paesi.

Ep5 di 8 Cous cous / Uovo 2.0 -Max e la passione per il fitness. Come conciliare la buona cucina con lo sport e la linea, una sfida tra piatti gustosi e calorie per non rinunciare ai peccati di gola.

Giorgione parte per un avvincente viaggio in Molise, alla ricerca dei profumi e dei sapori tipici di questa meravigliosa terra, produzioni locali che affondano le loro radici nel passato contadino.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti. Rep. 15 gen 15:00.

Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti. Prox Ep. 15 gen 15:00. Rep. 15 gen 15:30.

Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina. Prox Ep. 16 gen 12:55.

Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 15 gen 16:00. Rep. 15 gen 22:05.

Il Barone Andrea Lo Cicero, siciliano doc, in ogni episodio realizza due piatti tipici con ingredienti e prodotti della sua terra, a cui e' ancora visceralmente attaccato.

Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile. Prox Ep. 16 gen 20:55. Rep. 15 gen 17:25.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox ed ultimo Ep. 15 gen 17:30. Rep. 15 gen 23:25.

Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox Ep. 15 gen 21:25.

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 15 gen 18:00.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di alti paesi.

Anche camminare e' un buon esercizio fisico. E dopo l'allenamento per rinfrancare lo spirito e il corpo, come consiglia Caterina, verdure e proteine. Prox Ep. 16 gen 13:30. Rep. 16 gen 01:30.

Per ogni lettera una puntata: 'A' come Aglione, 'B' come Birra e via dicendo; ogni volta Giorgione raccontera', a modo suo, ogni cosa sull'ingrediente scelto. Prox Ep. 16 gen 14:00.

Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. Rep. 16 gen 06:25.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti. Rep. 15 gen 21:35.

La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Prox 16 gen 14:25.

Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti. Prox Ep. 15 gen 21:35.

Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 16 gen 16:00. Rep. 16 gen 04:05.

Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina. Prox Ep. 16 gen 22:25. Rep. 17 gen 05:55.

Andrea Lo Cicero cucina i piatti della sua Sicilia.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile. Prox Ep. 16 gen 20:55.

Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 15 gen 23:25. Rep. 16 gen 05:30.

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 16 gen 18:00. Rep. 16 gen 0:00.

Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Rep. 16 gen 03:55.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di alti paesi.

Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

Max Mariola prepara panini con i salumi e altri prodotti di aziende che hanno aderito all'edizione dell'evento Salumi da Re abbinandoli a vini e birre di aziende coinvolte nel progetto.

Giorgione parte per un avvincente viaggio in Molise, alla ricerca dei profumi e dei sapori tipici di questa meravigliosa terra, produzioni locali che affondano le loro radici nel passato contadino.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Le ricette tradizionali spiegate dalle nonne italiane. 7 storie di vita, 7 racconti da gustare. Rep. 16 gen 03:05.

Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox Ep. 16 gen 16:50.

Una terra unica, ricca di natura e storia. Il Friuli Venezia Giulia raccontato da Fabrizio Nonis e dai suoi ospiti. Rep. 16 gen 03:35.

Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 16 gen 04:05.

Il Barone Andrea Lo Cicero, siciliano doc, in ogni episodio realizza due piatti tipici con ingredienti e prodotti della sua terra, a cui e' ancora visceralmente attaccato.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox ed ultimo Ep. 16 gen 05:30.

Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. Prox 16 gen 06:25.

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 16 gen 18:00. Rep. 16 gen 06:00.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di alti paesi.

Anche camminare e' un buon esercizio fisico. E dopo l'allenamento per rinfrancare lo spirito e il corpo, come consiglia Caterina, verdure e proteine. Prox Ep. 16 gen 13:30. Rep. 16 gen 07:30.

Giorgione parte per un avvincente viaggio in Molise, alla ricerca dei profumi e dei sapori tipici di questa meravigliosa terra, produzioni locali che affondano le loro radici nel passato contadino.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori.

Cristina Lunardini, cuoca romagnola, nota per le sue abilita' culinarie semplici ma prelibate, insegna al giovane Alessandro Genova tutti i segreti per realizzare i dolci della sua squisita cucina. Rep. 16 gen 03:30.

Cristina Lunardini, cuoca romagnola, nota per le sue abilita' culinarie semplici ma prelibate, insegna al giovane Alessandro Genova tutti i segreti per realizzare i dolci della sua squisita cucina. Rep. 22 gen 09:00.

Partiamo per un intrigante viaggio alla scoperta dei ‘sapori di una volta’ guidati da Peppe Guida, chef e patron della rinomata osteria Nonna Rosa. Grande appassionato delle tradizioni della sua terra, la penisola Sorrentina, questo ambizioso chef ci mostrerà come trasformare una cena in un’esperienza multisensoriale, un sussulto di emozioni a 360° ed un sublime equilibrio tra antico e nuovo.

S1 - Il Barone, Andrea Lo Cicero, resta legato alla sua terra grazie a zia Carmela, che gli invia un pacco di prodotti siciliani, per realizzare di tutto punto due piatti tipici. Rep. 16 gen 10:30.

S1 - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma. Rep. 16 gen 11:00.

'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Tutti i segreti della carne con Fabrizio Nonis. Tagli sartoriali, conoscenza del territorio e della tradizione, voglia di comunicare e ricette gustose. La missione del Bekér è quella di raccontare un mestiere nobile e antico, che sa essere innovativo: tutti i segreti della carne li trovi qui.