Gambero Rosso la guida TV di
lunedì 13 gennaio 2025

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 13 gen 18:00. Rep. 13 gen 12:00.

Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di alti paesi.

Ep3 di 8 Parmigiana 2.0 / Hamburger di pesce -Max e la passione per il fitness. Come conciliare la buona cucina con lo sport e la linea, una sfida tra piatti gustosi e calorie per non rinunciare ai peccati di gola.

La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Rep. 14 gen 05:55.

Giorgione parte per un avvincente viaggio in Molise, alla ricerca dei profumi e dei sapori tipici di questa meravigliosa terra, produzioni locali che affondano le loro radici nel passato contadino.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina. Prox Ep. 13 gen 15:50.

Max Mariola e la sua cucina primordiale.

Max Mariola e la sua cucina primordiale.

Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox Ep. 14 gen 18:15.

Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 13 gen 16:00. Rep. 13 gen 22:00.

Macco - Il Barone Andrea Lo Cicero, siciliano doc, in ogni episodio realizza due piatti tipici con ingredienti e prodotti della sua terra, a cui e' ancora visceralmente attaccato.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio in Italia alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 13 gen 23:35.

Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile. Prox Ep. 15 gen 03:55.

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 13 gen 18:00.

Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. Prox Ep. 14 gen 11:25.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Prox Ep. 14 gen 10:25.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di alti paesi.

Ep4 di 8 Vitello bbq / Sandwich di pesce -I muscoli si nutrono di proteine: lo sa bene Max, che propone un buon carico di proteine e verdure per poter recuperare dopo un allenamento intenso.

Per ogni lettera una puntata: 'A' come Aglione, 'B' come Birra e via dicendo; ogni volta Giorgione raccontera', a modo suo, ogni cosa sull'ingrediente scelto. Prox Ep. 14 gen 14:00.

Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Max Mariola e la sua cucina primordiale.

Max Mariola e la sua cucina primordiale.

Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina. Prox Ep. 14 gen 0:20.

Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 14 gen 16:00. Rep. 14 gen 04:00.

Il Barone Andrea Lo Cicero, siciliano doc, in ogni episodio realizza due piatti tipici con ingredienti e prodotti della sua terra, a cui e' ancora visceralmente attaccato.

Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 13 gen 21:50.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 14 gen 17:30. Rep. 14 gen 05:25.

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 14 gen 18:00. Rep. 14 gen 0:05.

Mens sana in corpore sano. Tante buone ricette e sani consigli per nutrire al meglio il nostro corpo. Prox Ep. 14 gen 12:20.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di alti paesi.

Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

Max Mariola prepara panini con i salumi e altri prodotti di aziende che hanno aderito all'edizione dell'evento Salumi da Re abbinandoli a vini e birre di aziende coinvolte nel progetto.

Giorgione parte per un avvincente viaggio in Molise, alla ricerca dei profumi e dei sapori tipici di questa meravigliosa terra, produzioni locali che affondano le loro radici nel passato contadino.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

Max Mariola e la sua cucina primordiale.

Max Mariola e la sua cucina primordiale.

Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox Ep. 14 gen 06:20.

Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 14 gen 04:00.

Macco - Il Barone Andrea Lo Cicero, siciliano doc, in ogni episodio realizza due piatti tipici con ingredienti e prodotti della sua terra, a cui e' ancora visceralmente attaccato.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox Ep. 15 gen 05:50.

Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio in Italia alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 14 gen 18:00. Rep. 14 gen 06:00.

Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina. Prox Ep. 14 gen 07:25.

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario del nostro Paese in un gustosissimo viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.

Giovanni Angelucci alla scoperta delle tradizioni culinarie di alti paesi.

Ep4 di 8 Vitello bbq / Sandwich di pesce -I muscoli si nutrono di proteine: lo sa bene Max, che propone un buon carico di proteine e verdure per poter recuperare dopo un allenamento intenso.

Giorgione parte per un avvincente viaggio in Molise, alla ricerca dei profumi e dei sapori tipici di questa meravigliosa terra, produzioni locali che affondano le loro radici nel passato contadino.

Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.

Max Mariola e la sua cucina primordiale.

Max Mariola e la sua cucina primordiale.

Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.

Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 14 gen 16:00. Rep. 14 gen 10:00.

Il Barone Andrea Lo Cicero, siciliano doc, in ogni episodio realizza due piatti tipici con ingredienti e prodotti della sua terra, a cui e' ancora visceralmente attaccato.

Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.

Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 14 gen 17:30. Rep. 14 gen 11:35.

La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Prox 14 gen 10:25.