Programmi del mattino
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Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane.
Prossimi appuntamenti -
Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile. Prox Ep. 30 nov 13:55.
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Julian Biondi alla scoperta dei cocktail più strani in giro per l'Italia.
Prossimi appuntamenti -
Diana Beltran e' il Messico della cucina italiana e racconta, attraverso le sue ricette, la storia e la cultura della cucina messicana dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'umanita'.
Prossimi appuntamenti -
Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.
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Max Mariola torna alla cucina primordiale, il fuoco come unica fonte di cottura per le sue ricette.
Prossimi appuntamenti -
Giorgione dedica un libro e delle ricette ai giovani chef che vogliono cominciare a mettere le mani in pasta, perche' coltivare e cucinare e' un gioco da ragazzi.
Prossimi appuntamenti -
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
Prossimi appuntamenti -
Giuseppe carrus ci accompagna alla scoperta della Sardegna.
Prossimi appuntamenti -
Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.
Prossimi appuntamenti -
La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Prox Ep. 1 dic 14:25.
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Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soprattutto ristorante.
Prossimi appuntamenti -
Continua il viaggio di Gianfranco Pascucci alla scoperta delle isole del nostro mare. Prox Ep. 30 nov 16:30.
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Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. Prox Ep. 1 dic 19:25.
Prossimi appuntamenti -
Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti.
Prossimi appuntamenti -
Igles Corelli in un viaggio tra magnifici castelli che si snodano fra le province Parma e Piacenza per recuperare vecchie ricette e riproporle in chiave moderna.
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Programmi del pomeriggio
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Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox ed ultimo Ep. 7 dic 12:00. Rep. 1 dic 18:00.
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Julian Biondi alla scoperta dei cocktail più strani in giro per l'Italia.
Prossimi appuntamenti -
Diana Beltran e' il Messico della cucina italiana e racconta, attraverso le sue ricette, la storia e la cultura della cucina messicana dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'umanita'.
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Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox Ep. 1 dic 23:20.
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Max Mariola torna alla cucina primordiale, il fuoco come unica fonte di cottura per le sue ricette.
Prossimi appuntamenti -
Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile.
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Giorgione dedica un libro e delle ricette ai giovani chef che vogliono cominciare a mettere le mani in pasta, perche' coltivare e cucinare e' un gioco da ragazzi.
Prossimi appuntamenti -
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
Prossimi appuntamenti -
Giuseppe carrus ci accompagna alla scoperta della Sardegna.
Prossimi appuntamenti -
Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.
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Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.
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Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.
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Continua il viaggio di Gianfranco Pascucci alla scoperta delle isole del nostro mare. Prox ed ultimo Ep. 1 dic 10:35. Rep. 1 dic 04:25.
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Edizione 2024 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta. Prox Ep. 1 dic 17:25.
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Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti.
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Igles Corelli in un viaggio tra magnifici castelli che si snodano fra le province Parma e Piacenza per recuperare vecchie ricette e riproporle in chiave moderna.
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Programmi della sera
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Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Rep. 1 dic 06:00.
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Julian Biondi alla scoperta dei cocktail più strani in giro per l'Italia.
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Diana Beltran e' il Messico della cucina italiana e racconta, attraverso le sue ricette, la storia e la cultura della cucina messicana dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'umanita'.
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Max Mariola torna alla cucina primordiale, il fuoco come unica fonte di cottura per le sue ricette.
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Giorgione dedica un libro e delle ricette ai giovani chef che vogliono cominciare a mettere le mani in pasta, perche' coltivare e cucinare e' un gioco da ragazzi.
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Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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Giuseppe carrus ci accompagna alla scoperta della Sardegna.
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Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.
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Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soprattutto ristorante.
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Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.
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Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti.
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Igles Corelli in un viaggio tra magnifici castelli che si snodano fra le province Parma e Piacenza per recuperare vecchie ricette e riproporle in chiave moderna.
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Programmi della notte
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Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane.
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Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. Prox 1 dic 19:25.
Prossimi appuntamenti -
Julian Biondi alla scoperta dei cocktail più strani in giro per l'Italia.
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Diana Beltran e' il Messico della cucina italiana e racconta, attraverso le sue ricette, la storia e la cultura della cucina messicana dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'umanita'.
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Max Mariola torna alla cucina primordiale, il fuoco come unica fonte di cottura per le sue ricette.
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Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
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Giorgione dedica un libro e delle ricette ai giovani chef che vogliono cominciare a mettere le mani in pasta, perche' coltivare e cucinare e' un gioco da ragazzi.
Prossimi appuntamenti -
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
Prossimi appuntamenti -
Giuseppe carrus ci accompagna alla scoperta della Sardegna.
Prossimi appuntamenti -
Il viaggio di Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito in Piemonte alla ricerca dei formaggi più rari.
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Laura Marciani, chef della Locanda degli angeli, una realtà gestita da tutta la famiglia. Albergo, olio, norcineria, orto ma soptrattutto ristorante.
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Continua il viaggio di Gianfranco Pascucci alla scoperta delle isole del nostro mare. Prox ed ultimo Ep. 1 dic 10:35.
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Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti.
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Igles Corelli in un viaggio tra magnifici castelli che si snodano fra le province Parma e Piacenza per recuperare vecchie ricette e riproporle in chiave moderna.
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