Programmi del pomeriggio
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Nell'ultima prova, i 28 aspiranti chef dovranno creare un piatto esaltando uno degli ingredienti piu' noti della cucina italiana: la mozzarella. La scelta tra chi merita di entrare nella MasterClass si fa sempre piu' difficile e cresce la tensione. Per 20 di loro si spalancheranno le porte della cucina piu' famosa d'Italia.
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Il fil rouge che unira' i tre step del secondo Skill Test saranno i cinque sensi. Gli aspiranti Chef dovranno riprodurre tre piatti dello Chef Jeremy Chan, che si unisce ai giudici.
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Protagonisti della Golden Mystery Box sono i piatti vegetariani della tradizione regionale italiana. Nell'Invention Test, Gianluca Fusto propone una temibile prova di pasticceria.
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A Tursi, in provincia di Matera, si trova il ristorante "Il Limoncello". Antonino ha il duro compito di far ritrovare al titolare la retta via per scongiurare il fallimento.
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Alessandro Borghese apre le porte dei suoi ristoranti, milanese e veneziano, a due celebrities che con l’aiuto della brigata si sfideranno ai fornelli.
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Alessandro Borghese accoglie nel suo ristorante Giulia Salemi e Pierpaolo Pretelli per una sfida ai fornelli. Tra i giudici un ospite d'eccezione: Costantino della Gherardesca.
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