Programmi del mattino
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In occasione delle Feste, il maestro Knam, Damiano Carrara, Csaba, Misha, Chiara Maci offriranno tante ricette da gustare e condividere con i nostri cari.
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In occasione delle Feste, il maestro Knam, Damiano Carrara, Csaba, Misha, Chiara Maci offriranno tante ricette da gustare e condividere con i nostri cari.
Prossimi appuntamenti -
Csaba ci prepara i bigne' alle erbe aromatiche, le capesante e il panettone glassato.
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Giusina prepara: sfincione bagherese e timballo di anelletti al forno alla palermitana.
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In occasione delle Feste, il maestro Knam, Damiano Carrara, Csaba, Misha, Chiara Maci offriranno tante ricette da gustare e condividere con i nostri cari.
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Renato e Tommaso Foglia propongono: frittura di pesce, crema al mascarpone e Monte Bianco.
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Enrica Della Martira prepara: i tortellini in brodo di cappone e la faraona in porchetta.
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Tommaso Foglia ci fa scoprire la minestra maritata e gli struffoli napoletani.
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Francesca e Tonio ci portano in un viaggio tra la tradizione ed il fusion contemporaneo.
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Tonio e Francesca offrono due experience dai sapori spagnoli autentici e vivaci.
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Programmi del pomeriggio
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Fulvio Marino scopre la Tuscia con il pane etrusco e la focaccia cicoria e salsiccia.
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Fulvio Marino e due ricette di casa sua: pane cotto in pentola e pizza al padellino.
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Fulvio Marino viaggia tra i profumi della Provenza con la fougasse e il pain au chocolat.
Prossimi appuntamenti -
Fulvio Marino e due ricette dei forni di Altamura: piccilatello e maritozzi baresi.
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Fluvio Marino per una serata messicana prepara: pan de muerto e burritos.
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In convento si prepara il riso alla cappuccina e uova e piselli.
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Mare e terra: baccala' in teglia e peperonata, questi i piatti che passano in convento.
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Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.
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Don Salvatore e don Anselmo preparano ditali fave pancetta e carne alla fricando'.
Programmi della sera
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In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.
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Frau Knam mostra come realizzare dolci d'effetto con ricette semplici.
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Frau Knam ci svela i segreti per preparare tre torte a base di lamponi.
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Frau Knam realizza due dolci ricette con i suoi ingredienti del cuore.
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Frau Knam propone due grandi classici della pasticceria internazionale.
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Frau Knam prepara due dolci per una ricca merenda e un terzo goloso dessert.
Prossimi appuntamenti -
In giro per Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci giudicano la pizza migliore.
Prossimi appuntamenti -
Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
Programmi della notte
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In giro per Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci giudicano la pizza migliore.
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Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.
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Luca Pappagallo porta in tavola: rigatoni nduja e olive, adobo di maiale, zuppa di cavolo e maiale.
Prossimi appuntamenti -
Luca Pappagallo porta in tavola le polpette: al sugo di pancetta, di tonno e al curry.
Prossimi appuntamenti -
Luca Pappagallo porta a tavola i grandi classici: pasta al forno, cannelloni, lasagne verdi.
Prossimi appuntamenti -
Luca Pappagallo cucina: taralli nzogna e pepe, risotto pepe e lime, peposo.
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Luca Pappagallo porta a tavola diverse salse speziate: tzatziki, babaganoush, hummus di piselli.
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Luca Pappagallo porta a tavola i piatti adatti alla stagione estiva: panzanella, formaggio fresco, pasta pomodorini acciughe e mozzarella.
